Yeni Zelanda ve Avustralya’da süt arzı artarken Güney Amerika’da mevsimsel daralma görülüyor.
Yeni Zelanda’da ağustos ayı süt toplama miktarı tarihi üretim rekoruna ulaştı; Kuzey ve Güney Adaları’ndaki tesisler artan sütü süt tozu ve süt yağına dönüştürmek için üretimi artırıyor. Avustralya da yeni üretim sezonuna başlıca süt bölgelerinde hacim artışıyla girdi. Güney Amerika’da mevsimsel süt arzı azalırken yerel talep güçlü kaldı; bu durum tereyağı, peynir ve işlenmiş süt bileşenleri stoklarını sıkılaştırdı. Avrupa Birliği’nde veterinerlik, damızlık sığır, iş gücü ve çevre uyum maliyetleri üretici marjlarını baskılıyor. Dördüncü çeyrekte küresel süt piyasası, Güney Yarım Küre’deki yüksek ihracat arzı ile diğer bölgelerdeki tedarik kısıtlarının karşıt etkileriyle şekilleniyor.
İlgili haberler
TÜİK, Eylül 2026'da tavuk eti, yumurta ve süt üretimindeki değişimleri açıkladı
TÜİK verilerine göre Eylül 2026'da tavuk eti üretimi aylık yüzde 1,3 artarak 240 bin 723 tona, yumurta üretimi yüzde 1,8 artarak 2 milyar 76 milyon 674 bin adede çı…
Kadirli’de üreticiler 23 liralık süt fiyatı nedeniyle hayvan satmayı düşünüyor
Osmaniye’nin Kadirli ilçesindeki süt üreticileri, sütü litre başına 23 liradan sattıklarını ve yem maliyetlerini karşılayabilmek için fiyatın en az 30 lira olması g…
Oregon’da süt sığırlarında ilk HPAI vakası bildirildi.
Oregon’da bir süt sığırı sürüsünde yüksek patojenik kuş gribi (HPAI) H5 kladı 2.3.4.4b tespit edildi. Vaka, Oregon’da sığırlarda bildirilen ilk HPAI olayı oldu ve r…
Oregon'da Morrow County'deki süt işletmesi HPAI nedeniyle karantinaya alındı
Oregon'da Morrow County'deki bir süt işletmesinde yüksek derecede patojenik kuş gribi (HPAI) tespit edildi; bu, eyaletteki bir süt işletmesinde bildirilen ilk tespi…
FrieslandCampina ve ALDI SÜD Group, süt çiftliklerini desteklemek için çok yıllı ortaklık başlattı.
FrieslandCampina ve ALDI SÜD Group, Almanya ve Hollanda’da başlangıçta 60’tan fazla süt çiftçisini kapsayan çok yıllı stratejik ortaklık başlattı. Ortaklık, çiftlik…
Calder Bros. Dairy, 80. yılına özel koleksiyonluk eggnog şişesi hazırladı.
Michigan'daki Calder Bros. Dairy, işletmenin 1946'da başladığı Lincoln Park konumuna atıf yapan koleksiyonluk cam eggnog şişesini 80. yıl dönümü için hazırladı. Fla…