Tarım · Türkiye · HABER

Fermente süt ürünlerinde “ekşi maya” ve “kara maya” ifadeleri 31 Aralık 2026’dan sonra etiketlerde kullanılamayacak.

İstanbul İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, yoğurt ve ayran etiketlerinde kullanılan “ekşi maya” ve “kara maya” ifadelerinin 31 Aralık 2026 itibarıyla kaldırılacağını bildirdi. Türk Gıda Kodeksi Fermente Süt Ürünleri Tebliği kapsamında üretimi anlatan bu ibareler de ambalajlardan çıkarılacak. Yoğurt ve ayranın satışı yasaklanmayacak; ürünler 2027’de yeni etiketlerle raflarda kalacak.

Haber görseli

Kaynak ve zaman bilgisi

Kaynak yayın tarihi
06.10.2026
Olay tarihi
06.10.2026
Gardensel ilk yayın
Bilinmiyor