Hayvancılık · Vietnam · HABER

Vietnam kanatlı sektöründe 2027 için değer odaklı dönüşüm gündemde.

Vietnam kanatlı sektörü, düşük maliyet avantajının kârlılığı garanti etmemesi nedeniyle 2027’de üretimden işleme ve pazarlamaya kadar değer zincirini yeniden yapılandırmayı değerlendiriyor. Beyaz tüylü broiler üretim maliyeti kilogram başına yaklaşık 1,06 dolar, satış fiyatı 1,14 dolar ve marjı 0,08 dolar yani yüzde 7,5 seviyesinde bulunuyor. 2026’da beyaz tüylü broiler üretiminin 959 bin ton, renkli tüylü tavuk üretiminin 1,15 milyon ton, et ördeği üretiminin 630 bin ton ve yumurta üretiminin 22,5 milyar adet olması bekleniyor. Vietnam Kanatlı Hayvanlar Birliği Başkanı Dr. Nguyen Thanh Son, çevre uyumu, biyogüvenlik, izlenebilirlik ve ürün kalitesinin belirleyici olacağını belirtiyor. 2027 için en olası senaryoda et üretiminin 2,83 milyon tona, yumurta üretiminin 23,23 milyar adede ulaşması öngörülüyor; tercih edilen senaryoda bu değerler 2,87 milyon ton ve 23,57 milyar adet olarak hesaplanıyor.

Vietnam
Forum durumu kontrol ediliyor… Görüşünüzü paylaşarak tarım gündemindeki tartışmaya katılabilirsiniz.
GARDENSEL / HABER AKIŞI

İlgili haberler

6 haber