Tarım · Dünya · HABER

Portekiz'in Douro Vadisi'nde üzüm hasadı ziyaretçilere açılıyor.

Portekiz'in Douro Vadisi'nde üzüm hasadı her yıl ağustos ortasından ekime kadar sürüyor. Peso da Régua yakınındaki Quinta da Pacheca'da ziyaretçiler, başta Touriga Nacional olmak üzere üzümleri geleneksel granit teknelerde ayaklarıyla eziyor. Üzümler yaklaşık üç gün boyunca günde üç saat eziliyor; ardından cibrenin iki-üç gün karıştırılması ve beş-10 günlük fermantasyon süreci geliyor. Douro bölgesi, Porto şarabıyla tanınıyor.

Haber görseli
Forum durumu kontrol ediliyor… Görüşünüzü paylaşarak tarım gündemindeki tartışmaya katılabilirsiniz.