Avrupa’da kanatlı üretiminde ışık tabanlı sensörler test edilecek.

Sensor4Food projesi, kanatlı üretim zincirinde yem güvenliği, et kalitesi ve yan ürünlerin değerlendirilmesini izlemek için fotonik sensörleri deneyecek. Finlandiya’daki Turku Uygulamalı Bilimler Üniversitesi tarafından koordine edilen 7 milyon avroluk proje, İspanya, İtalya ve Norveç’te altı kullanım alanını kapsayacak. Sensörler küf toksinleri, patojenler, ilaç kalıntıları ve et kalitesindeki sapmaları belirlemek üzere yapay zekâ destekli sistemlerle birlikte kullanılacak. Avrupa Birliği’nin Horizon Europe programınca finanse edilen projenin Eylül 2026’da başlaması planlanıyor. Avrupa Birliği’nde yıllık kanatlı üretimi 14,4 milyon tonu aşarken kişi başı tüketimin 2035’te 24,2 kilogramdan 25,8 kilograma çıkması bekleniyor.

GARDENSEL / HABER AKIŞI

İlgili haberler

6 haber

Hayvancılık · Amerika Birleşik Devletleri

ABD’de sığır ve domuz piyasalarında fiyat hareketleri izlendi

ABD’de nakit sığır işlemleri sınırlı kaldı; Kansas’ta canlı sığır için 226 dolar teklif edilirken Güney’de 232, Kuzey’de karkas sığır için 360 dolar istendi. Öğlede…

Amerika Birleşik DevletleriKaynak: 23.10.2026

Haberi oku ↗