Iowa State Üniversitesi’nde kanatlı yönetimi dersi açıldı

Iowa State Üniversitesi, öğrencilerin kanatlı hayvancılık sektörünü tanıması için ANS 4230 Kanatlı Sistemleri Yönetimi dersini açtı; ders 2026 bahar döneminde sekiz öğrenciyle başladı. Öğretim üyesi Dawn Koltes’in geliştirdiği ders, kanatlı işletmelerinde besleme, yönetim, havalandırma, kayıt tutma ve biyogüvenlik konularını ele aldı. Iowa, 40 milyondan fazla yumurtacı tavukla ABD’nin en fazla yumurta üreten eyaleti ve eyaletteki yumurta üreticileri 7 binden fazla istihdam sağlıyor. Koltes ayrıca 14 öğrencinin Brezilya ve Arjantin’de kanatlı, domuz, bitkisel üretim ve sığır işletmelerini incelemesine öncülük etti.