Florida’da istiridye yetiştiriciliği yaygınlaşıyor

Apalachicola’daki istiridye avcılığının 2012’de çökmesi, Florida’nın yabani istiridye hasadının yüzde 90’ını kaybetmesine yol açtı. Bunun ardından özellikle Florida’nın Wakulla ve Franklin ilçelerinde tüketici talebini karşılamak için istiridye yetiştiriciliği gelişti. Çiftlik istiridyeleri haliç ekosistemlerinden alınmadığı için farklı boyutlarda yetiştirilebiliyor ve Apalachicola istiridyelerine alternatif oluşturuyor. Panacea yakınındaki Oyster Bay’de faaliyet gösteren Pelican Oyster Company, çiftlik istiridyelerinin yetiştirilmesine örnek gösteriliyor. Koyun tatlı suyu, nehirler yerine Floridan Akiferi’nden Spring Creek sistemi aracılığıyla geliyor. Florida Üniversitesi/IFAS uzmanı Leslie Sturmer, 2012’den sonra eyalette yaygınlaşan çiftliklere eğitim ve kaynak sağlıyor.

GARDENSEL / HABER AKIŞI

İlgili haberler

6 haber

Tarım · Türkiye

Orman Genel Müdürlüğü müfettiş yardımcısı alımı için başvurular 26 Ekim’de başlayacak.

Orman Genel Müdürlüğü, Teftiş Kurulu Başkanlığı bünyesinde görevlendirilmek üzere personel alacak. Başvurular e-Devlet üzerinden Kariyer Kapısı aracılığıyla yapılac…

TürkiyeKaynak: 23.10.2026

Haberi oku ↗