Angus Prime sığır eti satışları yüzde 12 artarak 63 milyon libreye ulaştı

Certified Angus Beef’in küresel satışları 1,2 milyar libreyi aşarken geçen yıla göre yüzde 1’den az geriledi. Markanın üst kalite Prime sığır eti satışları yüzde 12’den fazla artarak rekor düzeyde 63 milyon libreye çıktı. Bu artış, markaya uygun sığır sayısının yüzde 6 azalmasına ve ABD sığır sürüsünün küçülmesine rağmen gerçekleşti. Tüketici talebi, sınırlı sığır arzı ve yüksek fiyatlara karşın güçlü kaldı.