Hayvancılık · Dünya · HABER

Caledonia’da geçmişte süt sığırcılığı ve dağıtımı yapıldı

Houston County ve ilçe merkezi Caledonia’da yaklaşık bir asır önce süt sığırları hem çiftliklerde hem kent içindeki mülklerde besleniyordu. Caledonia’da 1930’a kadar 60-70 ineğin bulunduğu tahmin ediliyordu. Allen ailesi 1917’de at ve vagonla süt ve süt ürünleri dağıtımına başladı; 1920’lerde 30 sağmal ineği olan sürü 1940’ta iki katına çıktı. Pastörize edilmemiş süt satışı 1939’a kadar sürdü, 1948’de homojenize süt ve otomatik şişeleme ekipmanı kullanıldı.

Haber görseli
Forum durumu kontrol ediliyor… Görüşünüzü paylaşarak tarım gündemindeki tartışmaya katılabilirsiniz.