ABD'de süt üretimi genişleyen sütçü sürüsüyle arttı
ABD'de süt üretimi eylülde yıllık yüzde 3 artarak 19,4 milyar libreye çıktı. 24 büyük süt üreticisi eyalette üretim yüzde 3 yükselirken sürü 162 bin baş artışla 9,3 milyon ineğe, inek başına üretim ise 18 libre artışla 2.012 libreye ulaştı. Üçüncü çeyrek üretimi yüzde 2,3 artarak 59,5 milyar libre oldu. Peynir ve kuru peynir altı suyu fiyatları yükselirken tereyağı geriledi; yağsız kuru süt fiyatları bölgelere göre değişti. WPC yüzde 34 fiyatları düşerken peynir altı suyu proteini izolatı güçlü kaldı; mozzarella talebi olumlu, çedar üretimi ise bazı Ortabatı tesislerindeki duruşlar nedeniyle yavaşladı.
İlgili haberler
Wisconsin'deki yüksek teknolojili süt çiftliklerinde inek başına günlük 50 litreye kadar süt alınıyor
ABD'nin Wisconsin eyaletindeki yüksek teknolojili süt çiftliklerinde Holstein sürülerinden inek başına günde 50 litreye kadar süt elde ediliyor. Üretim; kapalı barı…
Çin’de Modern Farming, süt piyasasındaki baskı sürerken 500 milyon yuan tahvil çıkardı.
Çin Modern Dairy Holdings’in bağlı ortaklığı Modern Farming, Ekim 2026’da 500 milyon yuan (yaklaşık 75 milyon dolar) tutarında tahvil ihraç etti. Süresiz orta vadel…
Rusya'da yedi sığır bulunmayan işletme adına 5,9 ton süt belgelendi
Rusya'da yapılan denetimde, Azov ilçesindeki bir işletmede kayıtlı süt sığırı bulunmamasına rağmen yedi sığırdan elde edildiği belirtilen 5,9 ton çiğ süt için belge…
Manisa’da organik sütün gıda güvenliği ve sürdürülebilirlikteki rolü ele alındı
Manisa’da düzenlenen panelde organik sütün gıda güvenliği, sürdürülebilir tarım ve iklim değişikliğiyle ilişkisi değerlendirildi. Konuşmacılar, üretimden sertifikas…
Kenya’da iki yem çalısının süt sığırlarında metan emisyonunu azaltabileceği bildirildi.
Kenya’da yapılan laboratuvar çalışmasında Calliandra calothyrsus ve Leucaena leucocephala çalılarının süt sığırı rasyonlarına eklenmesinin metan emisyonlarını yem b…