Wyoming’deki Shumway Farms süt çiftliği yeniden büyümeye hazırlanıyor.
Bu haber Luna (gpt-5.6-luna) ile normalize edildi.
ABD’nin Wyoming eyaletindeki Star Valley’de bulunan Shumway Farms, bölgedeki son geleneksel süt çiftliği olarak yeniden büyüme sürecine giriyor. Çiftliğin kurucusu ve beşinci kuşak süt üreticisi Jody Shumway, işletmeyi ayakta tutmak için ek işlerde çalıştı. Wyoming’in 2015’ten itibaren yürürlüğe koyduğu Food Freedom yasaları, çiftliğin sütü katma değerli gıda ürünlerine dönüştürerek yeni pazarlara ulaşmasına yardımcı oldu. Jody Shumway’in oğlu Jon’un da işletmeye katılmasıyla çiftlik, onlarca yıl sonra Star Valley’de görülmeyen bir genişlemeye ve ulusal ölçekte büyümeye hazırlanıyor.
İlgili haberler
Güney Kıbrıs’ta hellimde küçükbaş sütü oranının 2029’da yüzde 51 kalması bekleniyor.
Güney Kıbrıs’ta hellim üretiminde kullanılan küçükbaş hayvan sütü oranının 2029’da da yüzde 51 olarak korunması bekleniyor. Rum Hayvancıların Sesi Birliği Başkanı N…
Wisconsin’da süt çiftçisinin maliyetleri süt fiyatlarını aşıyor
ABD’nin Wisconsin eyaletindeki Lincoln County’de süt çiftçisi Hans Breitenmoser, özellikle dizel yakıt olmak üzere artan girdi maliyetlerinin ABD Tarım Bakanlığı ta…
Çiğ sütün güvenliği ve pastörizasyonun besin değerine etkisi incelendi.
Kanada'da yapılan bir araştırma, pastörizasyonun sütün besin değerini yalnızca sınırlı ölçüde etkilediğini gösterdi. Çiğ sütün anlamlı bir sağlık faydası sağladığı …
Rotterdam’daki yüzer süt çiftliği 28 ineğini satarak dikey bahçeciliğe yöneldi.
Rotterdam Limanı’ndaki yüzer süt çiftliği, altı yıl boyunca barındırdığı 28 Meuse-Rhine-Issel (MRI) ineğinin satılmasıyla süt üretimini sonlandırdı. Karar, zemin ka…
Kasım ayında çiğ süt tavsiye fiyatının güncellenmesi bekleniyor
TÜSEDAD verilerine göre eylül ayında çiğ süt üretim maliyeti litre başına 29,34 liraya yükseldi; 1 Mayıs 2026'dan beri geçerli net tavsiye fiyatı ise 24,30 lirada k…
EPA, süt çiftliklerinin hava emisyonu çalışmasını sonlandırma sürecini başlattı.
ABD Çevre Koruma Ajansı (EPA), 2005 tarihli Hayvan Besleme Operasyonları Hava Uyum Anlaşması kapsamındaki hava emisyonu tahmin yöntemlerini kesinleştirmeyeceğini ve…