Piyasalar · Dünya · HABER

Cornwall merkezli Sabzi, güney Yunanistan Koroneiki zeytinlerinden üretilen sızma zeytinyağını piyasaya sundu.

Bu haber Luna (gpt-5.6-luna) ile normalize edildi.

Cornwall merkezli şarküteri-restoran grubu Sabzi, sonbaharda güney Yunanistan’da yetiştirilen Koroneiki zeytinlerinden kendi sızma zeytinyağını piyasaya sundu. Tek arazide üretilen ve filtrelenen yağ, Sabzi’nin menülerinde kullanılacak; mağazalarda ve internet üzerinden de satılacak. Zeytinler, yaklaşık yüzde 70’i hâlâ yeşilken erken hasat edildi. Üretimde toprağın örtülü tutulması ve nemin korunmasını amaçlayan rejeneratif tarım uygulamaları kullanıldı. Zeytinlikler, son yıllardaki orman yangınlarından etkilenen ve Folóï Meşe Ormanı yakınında bulunan Milies köyündeki bir aile işletmesine ait arazide yer alıyor.

Dünya
Forum durumu kontrol ediliyor… Görüşünüzü paylaşarak tarım gündemindeki tartışmaya katılabilirsiniz.