Prefer ve Ajinomoto, kahve alternatifi için JTB ile ürün geliştirme anlaşması yaptı.
Bu haber Luna (gpt-5.6-luna) ile normalize edildi.
Singapur merkezli Prefer, Ajinomoto’nun Atlr.72 markasıyla kahve çekirdeği içermeyen latte iş birliğini genişletti; Atlr.72’nin Jewel Changi Havalimanı’nda ocak ayında kalıcı mağaza açması planlanıyor. Prefer ve Ajinomoto, Asya pazarı için içerik ve içecek geliştirmek üzere Japon JTB Group ile mutabakat zaptı imzaladı. Pirinç ve nohudun gıda sınıfı mikroorganizmalarla fermente edilmesiyle üretilen PreferRoast, ticari kahve karışımlarında kahvenin yüzde 40’ına kadarının yerine kullanılabiliyor; arabicadan ortalama yüzde 50 daha ucuz ve karbon ayak izi yüzde 85 daha düşük. Hazır içecekler Singapur’da 56 Shell, 92 Sheng Siong ve 47 Le Tach noktasında satılıyor. Şirket, 500 ton kapasiteli bir tesis kurarak üretim kapasitesini 50 kat artırmayı ve Tayland’a açılmayı hedefliyor. Genişleme, 2021-2025 arasında küresel kahve arzının yüzde 75’ini sağlayan Brezilya, Vietnam, Kolombiya, Etiyopya ve Endonezya’da 57 ek aşırı sıcak gün yaşanması ve kahve türlerinin yüzde 60’ının tehdit altında bulunmasıyla ağırlaşan iklim riskleri döneminde gerçekleşiyor.
Haberde geçen terimler
İlgili haberler
Temsili görsel Pencap’ta çeltik hasadı sonrası anız yakma olayları yüzde 86 azaldı
Hindistan’ın Pencap eyaletinde çeltik hasadı sonrası anız yakma olayları 2023-2025 döneminde yüzde 86 azaldı. Bildirilen olay sayısı 2023’te 36.663 iken 2024’te 10.…
Temsili görsel Çeltikte üretim maliyeti 47,50 TL iken Osmancık çeşidi 24,50 TL’ye satılıyor
Şadan Şimşek, çeltik üretim maliyetinin kilogram başına 47,50 TL olduğunu, üreticinin sürdürülebilir üretim için en az 55 TL alması gerektiğini belirtti. Şimşek’in …
Temsili görsel Çin’in Sincan bölgesinde çöl pirincinin hasadı başladı
Çin’in Sincan Uygur Özerk Bölgesi’ndeki Kunyu kentinde, Taklamakan Çölü’nün güney sınırında bulunan 5.000 mu (yaklaşık 333 hektar) pirinç tarlasında hasat başladı. …
Endonezya ve IRRI, pirinçte genom düzenleme işbirliğini güçlendirdi.
Endonezya’daki BRMP Tanaman Pangan ile Uluslararası Pirinç Araştırma Enstitüsü (IRRI), IPB Üniversitesi işbirliğiyle 26-31 Ekim 2026’da Bogor’da altı günlük genom d…
Temsili görsel Hindistan’da 1.000 yıllık Tamil pirinç tarımı sistemi korunuyor
Hindistan’ın Tamil Nadu eyaletindeki Kanniyakumari bölgesinde bulunan Periyakulam Yela’da, 1.000 yılı aşkın süredir sürdürülen pirinç tarımı 500 dönümden geniş sula…