USDA, besilik sığır ticaretini beş eyaleti kapsayan bölgesel raporda birleştiriyor.

Bu haber Luna (gpt-5.6-luna) ile normalize edildi.

ABD Tarım Bakanlığı (USDA), Kansas, Colorado, Teksas, Oklahoma ve New Mexico’daki pazarlıkla yapılan besilik sığır ticaretini yeni bir bölgesel raporda birleştiriyor. Düzenleme, sınırlı işlem hacmi nedeniyle bazı bölgesel raporların yayımlanamaması sorununu azaltırken yerel piyasa ayrıntılarını daraltabilir. Kansas State ekonomistlerinin aktardığı araştırmaya göre perakende sığır eti talebindeki yüzde 1’lik artış, besi sığırı fiyatlarını yaklaşık yüzde 1,5 ve besilik sığır fiyatlarını yaklaşık yüzde 2,5 yükseltebilir. Taze sığır eti talep endeksi 2025’te rekor seviyeye ulaşırken, Choice ve Prime sınıfı sığırların besi kesimindeki payı 2010’daki yaklaşık yüzde 65’ten 2025’te yüzde 84’e çıktı; Prime sınıfının payı yaklaşık üç katına çıkarak yüzde 12 oldu.

Temsili görsel