Tarım · Dünya · HABER

Diyala’da çiftçiler kuyudan sulanan susamı hasat ediyor

Bu haber Luna (gpt-5.6-luna) ile normalize edildi.

Irak’ın doğusundaki Diyala vilayetinin Saadiya bölgesine bağlı Bani Wais köyünde çiftçiler, buğdaydaki yıllar süren kayıpların ardından yöneldikleri susamın hasadına başladı. Temmuzda ekilen susam, bitkiler yaklaşık 60 santimetreye ulaştığında erken sonbaharda hasat ediliyor; tohumlar aralık ayına kadar tüccarlara satılıyor. Ürünün tamamı nehir sulaması yerine kuyu suyu ve yeraltı suyuyla yetiştirildiği için bitkilerin nehir suyu bulunan tarlalara göre daha kısa kaldığı ve verimin olumsuz etkilendiği belirtiliyor. Çiftçiler olgunlaşan bitkileri elle veya makinelerle kesip yığınlar halinde topluyor, ardından tohumları ayıklayıp çuvallıyor; susam Irak’ta tahin, madkooka adlı geleneksel tatlı ve yemeklik yağ üretiminde kullanılıyor. Irak’ın susam üretimi 2023’te 782 tonken 2024’te 1.150 tona çıktı, ancak 2020’deki 5.665 tonun altında kaldı.

Gardensel yayını: 07.11.2026 16:31
Temsili tarım görseli Temsili görsel
Forum durumu kontrol ediliyor… Görüşünüzü paylaşarak tarım gündemindeki tartışmaya katılabilirsiniz.
GARDENSEL / HABER AKIŞI

İlgili haberler

6 haber