Avustralya’da kuzu eti fiyatlarının 2027’de sığır eti fiyatlarıyla artması bekleniyor
Bu haber Luna (gpt-5.6-luna) ile normalize edildi.
Avustralyalı et piyasası analisti Simon Quilty, 4 Kasım’da Batı Avustralya Tarım Danışmanları Birliği’nin 2026 görünüm konferansında kuzu eti fiyatlarının 2027’de, yükselen sığır eti fiyatlarının etkisiyle artacağını öngördü. ABD’nin sığır varlığı 75 yılın en düşük seviyesinde, 86,2 milyon başa gerilerken, ülkenin sürüsünü yeniden büyütmek için dişi sığırları elinde tutması piyasadaki sığır eti arzını azaltabilir. Avustralya’nın ABD’ye sığır eti ihracatı son dört yılda yüzde 27 artarken ABD’nin ihracatı yüzde 27 düştü; Avustralya’nın Güney Kore’ye ihracatı yüzde 50 arttı. Avustralya, Güney Kore’de 196.000 tonluk ve Çin’de 205.000 tonluk ithalat koruma sınırlarına sırasıyla temmuz ve haziranda ulaştı. Quilty, Avustralya’da gelecek yıl kesimin 2025’e göre yüzde 26 azalacağını, sığır varlığının 20 milyon başın altına ineceğini ve kesimin 2025’teki 9,3 milyondan bu yıl 8,8 milyona, gelecek yıl 7,2 milyona düşeceğini belirtti. Bu gelişmelerin Avustralya’da sığır ve kuzu eti fiyatlarını desteklemesi bekleniyor.
