ABD'de sığır çiftliklerinin yaklaşık 10'da 4'ü 1978'den bu yana kaybedildi

Bu haber Luna (gpt-5.6-luna) ile normalize edildi.

ABD'de yaşanan tarihî sığır kıtlığı, sığır eti fiyatlarını rekor seviyelere taşıyor; Ortabatı'daki yıllar süren kuraklık meraları bozduğu için yetiştiriciler damızlık düveleri elde tutmak yerine daha fazla hayvan satıyor. USDA'nın son tarım sayımına göre sığır yetiştiriciliği işletmelerinin sayısı 1978'den 2022'ye yaklaşık 10'da 4 azaldı; sığır eti ineği yetiştiren işletmeler 1 milyondan fazlayken 622.000'e geriledi. Nebraska'da bu sayı 2017'deki 17.707'den 2022'de 14.834'e düştü. El Niño bazı bölgelerde rahatlama sağlasa da ülkenin kimi hayvancılık alanlarında kurak koşullar sürüyor. Sektördeki birleşmelerin ardından 4 şirket sığır eti işlemenin %80'inden fazlasını kontrol ederken, bugün yalnızca 10 et işleme tesisi ABD sığır etinin neredeyse yarısını işliyor.

Temsili tarım görseli Temsili görsel
Forum durumu kontrol ediliyor… Görüşünüzü paylaşarak tarım gündemindeki tartışmaya katılabilirsiniz.