Ontario patateslerinde soğuk depolama araştırması sürüyor.
Bu haber Luna (gpt-5.6-luna) ile normalize edildi.
Guelph Üniversitesi, Ontario’da cips üretiminde kullanılan patateslerin soğuk depolama kalitesini korumaya yönelik araştırma yürütüyor. Ontario’da yetiştirilen patateslerin yüzde 50’den fazlası cips üretiminde kullanılıyor; hasat temmuz-ekim döneminde yapılıyor ve kalan ürün kış boyunca depolanıyor. Soğukta tatlanma, nişastanın şekere dönüşmesine yol açarak cipslerin koyulaşmasına veya acılaşmasına neden olabiliyor ve patates arzının yüzde 20’sini etkileyebiliyor. Araştırmada farklı patates çeşitleri çeşitli sıcaklıklarda depolanarak soğuğa dayanıklı seçenekler ve yeni depolama yöntemleri inceleniyor. Çalışmanın, Ontario patateslerine dayalı arzı güçlendirerek ABD ve diğer eyaletlerden yapılan ithalata bağımlılığı azaltması hedefleniyor.
Temsili görsel İlgili haberler
Fas’ta domates, patates ve soğan ihracatı askıda; ihracatçılar kota istiyor.
Fas’ın domates, patates ve soğan ihracatına Afrika pazarları için 5 Kasım’da getirdiği askıya alma kararı sürüyor. İhracatçılar, Batı Afrika’ya tamamen yasak yerine…
Temsili görsel ABD patateslerinin Japonya pazarına erişimi için 30 yıllık çaba sürüyor
National Potato Council Başkanı Kam Quarles, ABD patateslerinin Japonya pazarına erişimi için yürütülen 30 yıllık sürecin yarattığı hayal kırıklığını değerlendirdi.…
Temsili görsel Hollanda’da bir kara robotu tohumluk patatesteki hastalıkları saptadı.
Hollanda’da araştırmacılar, TraitSeeker adlı otonom kara robotuyla tohumluk patateslerde Patates virüsü Y, patates yaprak kıvırcıklığı virüsü ve bakteriyel karabaca…
Fas, domates, soğan ve patates ihracatını süresiz askıda tutuyor.
Fas, domates, soğan ve patates ihracatına yönelik askıya alma kararını süresiz olarak uzattı. Sevkiyatların yeniden başlaması, iç fiyatlara ve ulusal pazarın ihtiya…
Nevşehir’de 38 bin dekar alan kontrollü patates üretimine açıldı.
Nevşehir’de hastalık nedeniyle 2004’te patates ve diğer yumrulu bitkilerin üretiminin yasaklandığı 91 bin dekar alanın 38 bin dekarı son iki yılda kontrollü patates…
Bavyera’da orta-geç sofralık patates çeşitleri uzun dönem ortalamasının yaklaşık yüzde 30 altında kaldı
Almanya’nın Bavyera bölgesinde bu yılki patates hasadının depolama süreci tamamlandı. Tel kurtları, yaprak pireleri ve salyangoz zararının orta-geç sofralık patates…
