Colorado’da safranın yeni bir gelir ürünü olma potansiyeli araştırılıyor

Bu haber Luna (gpt-5.6-luna) ile normalize edildi.

Colorado Eyalet Üniversitesi, safranın Colorado iklimindeki yetişme koşullarını ve çiftçiler için gelir potansiyelini araştırıyor. Üniversitenin denemesi, Kuzey Denver’daki çatı bahçelerinde yürütülürken 250 safran soğanı Montrose, Pueblo ve Paonia’daki çiftliklere gönderildi. Dünyanın en pahalı baharatı olarak tanımlanan safranın fiyatı ons başına 50 doları aşabiliyor. Çiçeklerden alınan tepecikler, baharatın aroma, renk ve lezzetini korumak için 210 derece Fahrenheit’ta 8-10 dakika kurutuluyor; güneş panelleri altında yetiştirme ve kuraklık koşullarına dayanıklılık da inceleniyor.

Dünya