Syracuse Üniversitesinde yerel bal hasadı etkinlikle tanıtıldı

Bu haber Luna (gpt-5.6-luna) ile normalize edildi.

Syracuse Üniversitesi Sürdürülebilirlik Yönetimi Ofisi ve Kampüs Yemek Hizmetleri, ekim ayında öğrencileri baldan yapılan yiyecekleri tatmaları ve arıcı Bob Faulkner ile buluşmaları için bir etkinliğe davet etti. Faulkner, 2020 ilkbaharında South Campus’a yerleştirilen üniversite kovanlarından 10’unu yönetiyor; her kovanda 60.000 ila 80.000 arı bulunuyor ve üniversitenin balı kampüste satılıyor. Faulkner ayrıca bölgedeki 150 kovandan bu yıl yaklaşık 7.000 pound bal topladı. Etkinlikte kremalı bal ile farklı bal çeşitleri tanıtıldı; arılar nektardaki yaklaşık %80 su ve %20 şekeri işleyerek nem oranını %18 veya altına indiriyor.

Dünya