Gıda & Ticaret · Dünya · HABER

Suriye’de zeytinyağı fiyatlarını üretim ve maliyetler etkiliyor

Bu haber Luna (gpt-5.6-luna) ile normalize edildi.

Suriye’de zeytinyağı fiyatlarının üretim miktarı, arz-talep dengesi, dünya fiyatları ve üretim maliyetlerine göre oluştuğu belirtiliyor. Tüccar Safvan Kayruz, İspanya, Tunus ve Yunanistan’daki fiyat eğilimlerinin yanı sıra ihracat, depolama ve piyasaya sunulan zeytinyağı miktarının da iç fiyatları etkileyebildiğini ifade etti. Zeytin üreticisi Ahmed El-Ali ise ağaç bakımı, hasat, nakliye, sıkım, ambalajlama, ürün miktarı ve yağ kalitesinin fiyat oluşumunda rol oynadığını söyledi. Suriye Tarım Bakanlığının ilk tahminlerine göre 2026 tarım sezonunda 954 bin 730 ton zeytin üretilecek; bunun yüzde 20’sinin sofralık, yüzde 80’inin sıkımlık olması ve yüzde 25 yağ verimiyle yaklaşık 191 bin ton zeytinyağı elde edilmesi bekleniyor. Bakanlık, 4 Ekim’de zeytin hasadı ve sıkım tesislerinin faaliyete başlamasına ilişkin tarihleri belirledi.

Temsili tarım görseli AI Tematik Görsel
Forum durumu kontrol ediliyor… Görüşünüzü paylaşarak tarım gündemindeki tartışmaya katılabilirsiniz.