gardensel_arsiv Kış budaması Kışı ılıman geçen bölgelerde Aralık ayı itibarıyla kış budamasına başlanabilir. Kışı sert ve don riski yüksek bölgelerde budama; gözlerin uyanmasına yakın döneme alınmalı, genellikle Şubat–Mart aralığı daha güvenlidir. Donlu günlerde budama yapılmamalı; kesim yüzeylerinde don zararı ve kuruma riski artar. Organik gübre uygulaması İklim ve toprak tavı uygunsa meyve bahçelerinde organik gübre takviyesi yapılabilir. Kullanılacak materyalin tamamen yanmış/olgunlaşmış olması gerekir; taze gübre kök ve boğaz bölgesinde yanmaya, koku ve hastalık riskine neden olabilir. Uygulama sonrası yüzeysel karıştırma ve malçlama ile kayıplar azaltılabilir. Depolanan meyvelerde depo koşulları Depoda sıcaklık ve bağıl nem sürekli kontrol altında tutulmalı; ani dalgalanmalar çürüme, buruşma ve fizyolojik bozulmaları hızlandırır. Havalandırma ve hijyen, özellikle uzun süreli depolamada belirleyicidir. İlgili içerik: Meyvelerin Depolanmasında Dikkat Edilecek Hususlar Fidan sökümü ve geçici muhafaza Fidan sökümü Aralık ayında da sürer. Söküm sırasında köklerin zedelenmemesine dikkat edilmeli; ince saçak kök kaybı tutma başarısını düşürür. Sökülen fidanların kökleri rüzgârda kurutulmamalı; dikime kadar nemli ortamda tutulmalı (köklerin nemli bez/torfla sarılması, gölgeye alınması gibi). Güz dikimi Yaprak dökümünden sonra, toprak işlemesine izin veren bölgelerde güz dikimleri yapılabilir. Kışa girmeden köklenme başladığı için fidan firesi azalır, ilkbaharda sürgün gelişimi daha dengeli olur. Dikimde aşı noktası/toprak seviyesi, can suyu ve rüzgâra karşı herekleme ihmal edilmemelidir.
