Aynur Abla Çaycuma Manda Yoğurdu

Firma bilgileri

Faaliyet tanıtımı

Aynur Abla Çaycuma Manda Yoğurdu, Zonguldak’ın Çaycuma ilçesinde manda sütüyle yoğurt odağında ürün sunan bir işletmedir. Kendi kurumsal anlatımında manda yoğurdu, manda sucuğu, keş peyniri, keçi peyniri ve Osmanlı çileği reçeli gibi ürünlere yer verir. Çaycuma’nın yerel ürünlerini geleneksel yöntem ve kadın emeği vurgusuyla tanıtır. İşletmenin kaynaklarında üretim yaklaşımı; Çaycuma’dan elde edilen taze manda sütünü işleme, yöresel ürünleri paketleme ve katkısız üretim hedefi etrafında anlatılır. Basın kaynağında Aynur Çakar’ın manda yoğurdunun yanı sıra manda sucuğu, kavurması, peyniri ve tereyağı ürettiği; ürünlerini ilçe merkezindeki dükkânında satışa sunduğu belirtilir. Bu nedenle profil, işletmenin kendi markasıyla sunduğu manda sütü ürünleri ve yöresel gıda çeşitlerine odaklanır.