Eskiköy Doğal Çiftlik

Firma bilgileri

Faaliyet tanıtımı

Aydın'ın bereketli topraklarında faaliyet gösteren Eskiköy Doğal Çiftlik, modern tarımın getirdiği kimyasal müdahalelere karşı durarak tamamen doğayla barışık bir üretim modelini benimsemektedir. İşletmenin temel önceliği, biyolojik çeşitliliği korumak adına kırmızı çizgi olarak belirlediği yerel tohumların kullanımına sadık kalmaktır. İncirin başkenti olarak bilinen bölgede konumlanan çiftlik, geleneksel yöntemlerle hazırladığı ürünleriyle tüketicilere sağlıklı alternatifler sunmayı amaçlayan bir yapı sergilemektedir. Üretim gamında mevsimsel sebze ve meyvelere geniş yer veren işletme; özellikle karagöz börülce, patlıcan, mısır, biber ve domates gibi temel gıda ürünlerinin doğal yetiştiriciliğini gerçekleştirmektedir. Kimyasaldan uzak üretim süreçleri sayesinde hem toprak sağlığını koruyan hem de besin değerleri yüksek mahsuller elde eden çiftlik, doğal ürünlere erişimi kolaylaştırmayı hedeflemektedir. Yerel kalkınmaya katkı sağlayan bu yaklaşım, doğanın ritmine uygun bir hasat döngüsüyle desteklenmektedir.