Pendore Bağları-Kavaklıdere

Firma bilgileri

Faaliyet tanıtımı

Manisa'nın Kemaliye kasabasında yer alan Pendore Bağları, ismini Yunanca 'beş köy' manasına gelen 'pence horyos' tabirinden almıştır. Bölgenin topografik yapısı, deniz seviyesinden 190 ile 475 metre arasında değişen rakımlar sergilemekte olup, bağların büyük bölümü güneye eğimli araziler üzerinde konumlandırılmıştır. Toplamda 214 hektarlık bir alanı kaplayan bu tesis, mikro-bağ yönetimi stratejisi kapsamında 18 ana ve 72 alt parsele ayrılarak her bir alanın karakteristik özelliklerine göre işletilmektedir. Üretim gamında Öküzgözü, Boğazkere, Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon, Alicante ve Malbec gibi çeşitli kırmızı üzüm türleri ön plana çıkmaktadır. Parsellerin üretim süreci boyunca Pendore tesislerinde ayrı ayrı işlenmesi, meyve kalitesinin korunmasını sağlamaktadır. Şato mimarisindeki üretim merkezinin bağların içerisinde yer aldığı projede, yıllık 2 milyon litrelik depolama kapasitesi mevcuttur. Bu yapısal düzenleme, hasadın ardından işlemleri optimize ederek yüksek standartlarda üretim yapılmasını mümkün kılmaktadır.