Tweet
Yumurta üreticileri, Türkiye'de yumurta tüketimini artýrmak için kampanya baþlattý. Televizyon reklamlarýyla adýndan söz ettiren Fýndýk Tüketim Grubu'nu örnek alan yumurtacýlar, 'Kýran Kazanýr' isimli bir reklam kampanyasý hazýrladý.
1 milyon YTL'lik bütçe ayýran Yumurta Üreticileri Merkez Birliði'nin (Yum-Bir) hedefi, yumurta tüketiminde Avrupa ülkelerini yakalamak. Bu amaçla hazýrlanan reklam ve broþürlerle yumurtanýn faydalarý anlatýlacak.
Türkiye'de kiþi baþýna yýlda 140-160 yumurta tüketiliyor. Avrupa ortalamasý ise 250 civarýnda. Yumurta üreticileri 2006 yýlýnda bir araya gelerek Yum-Bir'i oluþturdu. Reklam kampanyasýyla ilgili bir basýn toplantýsý düzenleyen Yum-Bir Baþkaný Derya Pala, Türkiye'yi geliþmiþ ülkeler seviyesinde yumurta tüketir hale getirmek istediklerini söyledi. Pala, bu amaçla yumurta tüketim profilini çýkardýklarýný aktardý. Buna göre yumurta en çok kahvaltýda yeniyor. Ancak çalýþanlarýn büyük bölümü kahvaltý yapmadýðý için yumurta tüketimi de düþük kalýyor.
Yum-Bir'in üzerinde 6 aydýr çalýþtýðý kampanya 1 yýl sürecek. Bu süre zarfýnda televizyon ve gazetelerde yumurtanýn saðlýða faydalarý konusunda reklamlar yayýnlanacak. Hayvansal proteinin önemine deðinilecek reklamlarda en kolay protein kaynaðýnýn yumurta olduðu ifade edilecek. Ayrýca Yum-Bir, Milli Eðitim ve Saðlýk bakanlýklarýyla ortak çalýþmalar yapacak.
Basýn toplantýsýnda Hacettepe Üniversitesi Saðlýk Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü Öðretim Üyesi Prof. Dr. Nesliþah Rakýcýoðlu da yumurtanýn beslenmedeki rolüne iliþkin bir sunum yaptý. Rakýcýoðlu, yumurtanýn aminoasit örüntüsü açýsýndan anne sütüne benzeyen tek besin olduðunu vurgulayarak, bebeklerde 6 aydan sonra yumurta sarýsýnýn ek besin olarak kullanýlabileceðini aktardý. Nesliþah Rakýcýoðlu, yumurtada diðer et grubu besinlere oranla yað oranýnýn daha düþük olduðunu, ayrýca yumurtanýn beyazýnýn yað ve kolesterol içermediðini bildirdi. Saðlýklý insanlara her gün bir yumurta tüketme tavsiyesinde bulunurken, kalp-damar hastalarý ve diyabetik hastalarda bu hastalýklar konusunda risk taþýyanlarda tüketimin sýnýrlandýrýlmasý gerektiðini anlattý. Yumurtanýn mineral, vitamin, demir ve çinko bakýmýndan çok zengin olduðunu sözlerine ekledi.
Türkiye'de yumurta üretiminin büyük bölümü entegre tesislerde gerçekleþtiriliyor. 2007 yýlýnda toplam yumurta üretimi 10,5 milyar adede çýktý. Sektörde yaklaþýk 200 bin kiþi istihdam ediliyor. 2006 yýlýnda 18 milyon dolarlýk yumurta ihraç edilmiþti. 2007'de bu rakam yüzde 260 artarak 68,2 milyon dolara ulaþtý. Öte yandan Zonguldak'ýn Çaycuma ilçesindeki kanatlý hayvanlarda kuþ gribi virüsüne rastlanmasý yumurta fiyatlarýndaki düþüþü hýzlandýrdý.
zaman
1 milyon YTL'lik bütçe ayýran Yumurta Üreticileri Merkez Birliði'nin (Yum-Bir) hedefi, yumurta tüketiminde Avrupa ülkelerini yakalamak. Bu amaçla hazýrlanan reklam ve broþürlerle yumurtanýn faydalarý anlatýlacak.
Türkiye'de kiþi baþýna yýlda 140-160 yumurta tüketiliyor. Avrupa ortalamasý ise 250 civarýnda. Yumurta üreticileri 2006 yýlýnda bir araya gelerek Yum-Bir'i oluþturdu. Reklam kampanyasýyla ilgili bir basýn toplantýsý düzenleyen Yum-Bir Baþkaný Derya Pala, Türkiye'yi geliþmiþ ülkeler seviyesinde yumurta tüketir hale getirmek istediklerini söyledi. Pala, bu amaçla yumurta tüketim profilini çýkardýklarýný aktardý. Buna göre yumurta en çok kahvaltýda yeniyor. Ancak çalýþanlarýn büyük bölümü kahvaltý yapmadýðý için yumurta tüketimi de düþük kalýyor.
Yum-Bir'in üzerinde 6 aydýr çalýþtýðý kampanya 1 yýl sürecek. Bu süre zarfýnda televizyon ve gazetelerde yumurtanýn saðlýða faydalarý konusunda reklamlar yayýnlanacak. Hayvansal proteinin önemine deðinilecek reklamlarda en kolay protein kaynaðýnýn yumurta olduðu ifade edilecek. Ayrýca Yum-Bir, Milli Eðitim ve Saðlýk bakanlýklarýyla ortak çalýþmalar yapacak.
Basýn toplantýsýnda Hacettepe Üniversitesi Saðlýk Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü Öðretim Üyesi Prof. Dr. Nesliþah Rakýcýoðlu da yumurtanýn beslenmedeki rolüne iliþkin bir sunum yaptý. Rakýcýoðlu, yumurtanýn aminoasit örüntüsü açýsýndan anne sütüne benzeyen tek besin olduðunu vurgulayarak, bebeklerde 6 aydan sonra yumurta sarýsýnýn ek besin olarak kullanýlabileceðini aktardý. Nesliþah Rakýcýoðlu, yumurtada diðer et grubu besinlere oranla yað oranýnýn daha düþük olduðunu, ayrýca yumurtanýn beyazýnýn yað ve kolesterol içermediðini bildirdi. Saðlýklý insanlara her gün bir yumurta tüketme tavsiyesinde bulunurken, kalp-damar hastalarý ve diyabetik hastalarda bu hastalýklar konusunda risk taþýyanlarda tüketimin sýnýrlandýrýlmasý gerektiðini anlattý. Yumurtanýn mineral, vitamin, demir ve çinko bakýmýndan çok zengin olduðunu sözlerine ekledi.
Türkiye'de yumurta üretiminin büyük bölümü entegre tesislerde gerçekleþtiriliyor. 2007 yýlýnda toplam yumurta üretimi 10,5 milyar adede çýktý. Sektörde yaklaþýk 200 bin kiþi istihdam ediliyor. 2006 yýlýnda 18 milyon dolarlýk yumurta ihraç edilmiþti. 2007'de bu rakam yüzde 260 artarak 68,2 milyon dolara ulaþtý. Öte yandan Zonguldak'ýn Çaycuma ilçesindeki kanatlý hayvanlarda kuþ gribi virüsüne rastlanmasý yumurta fiyatlarýndaki düþüþü hýzlandýrdý.
zaman
