Tweet
Tarıma dayalı sanayisi olan Kilis'te iş adamları, organik üretimle elde edilen zeytinyağını dış pazarlara satma girişimlerini sürdürüyor.
İlde önemli geçim kaynaklarından olan zeytin, katma değerli ürünlere dönüştürülemediği için hak ettiği değere de henüz ulaşmış değil. İç piyasaya satışla yetinmeyen iş adamları ise zeytin yağını Avrupa ve Orta Doğu ülkeleri başta olmak üzere birçok ülkeye ihraç etmeyi planlıyor.
Kilis İl Tarım Müdürlüğü de GAP Eylem Planı çerçevesinde ''Organik Zeytin ve Zeytinyağı Üretimini Geliştirme Projesi''ni sürdürüyor. Özel sektörün yanında kamunun da sürdürdüğü projelerle daha katma değerli ürün elde edilerek, zeytinin kent ekonomisine katkısının artırılması hedefleniyor.
Nur Zeytinyağı Yönetim Kurulu Başkanı Ali Servet, AA muhabirine yaptığı açıklamada, İslahiye yolu üzeride kurulu fabrikalarının 2004 yılından beri faaliyet gösterdiğini ve günde ortalama 50 ton zeytinyağı üretimleri olduğunu söyledi.
Kilis ve çevresindeki yakın köylerden zeytin topladıklarını, daha sonra fabrikada son teknolojik tekniklerle yağını çıkardıklarını anlatan Servet, ''hızma'' markasıyla ürettiklerini zeytinyağını şişeleyerek iç piyasaya sattıklarını, Türkiye genelinde İstanbul başta olmak üzere birçok yere dağıtım yaptıklarını ifade etti.
İstanbul ve Gaziantep'te satış yerleri bulunduğunu belirten Ali Servet, yeni şubeler açacaklarını da bildirdi.
Tanıtım çalışmalarına önem verdiklerini, yurt içinde ve yurt dışında bütün fuarlara katıldıklarını ifade eden Servet, ''Yurt dışına satış hedefimiz var. Dünya zeytinyağı ticareti önemli. Bu pazardan önemli bir pay alabiliriz. İnsanlar artık organik üretime daha fazla önem veriyor ve önemli harcamalar yapıyor. Avrupa'ya ve genellikle Arap ülkelerine, yakın komşularımıza ihracat düşünüyoruz. Görüşmelerimiz sürüyor'' dedi.
-''EKONOMİYE ÖNEMLİ KATKI SAĞLANIR''-
Kilis'te toprağın organik tarım için çok uygun olduğunu, zeytin üretiminde de insan sağlığına zararlı kimyasal gübre ve ilaç kullanılmadığını kaydeden Ali Servet, şunları söyledi:
''Kilis'te geleneksel zeytin yetiştiriciliği zaten organik zeytin yetiştiriciliğinden çok farklı değil. Kilis'teki üretimin tamamı organik diyebilirim. Sadece bir sıkıntısı var; ürün katma değere dönüştürülemiyor. Kilis ve yöresinde daha çok eski teknoloji ve babadan kalma yöntemlerle zeytinyağı elde ediliyor. Daha fazla modern tesisler kurulmalı ve katma değeri yüksek ürün geliştirmeye önem verilmeli. Böylece hem zeytin üreticisi ve sanayici daha fazla kazanır hem de kentin ekonomisine ve istihdamına önemli katkı sağlanır.''
İl Tarım Müdürlüğünün ''Organik Zeytin ve Zeytinyağı Üretimi Geliştirme Projesi''nin önemine işaret eden Servet, 2009-2012 yılları arasında uygulanacak bu proje ile kent merkezi ve ilçeleri ile köylerde 200 çiftçinin organik zeytin ve zeytinyağı üretimi yapmasının planlandığını belirtti. Servet, bu projenin hayata geçmesiyle elde edilen zeytinyağının kalitesinin artacağını, verim miktarının artmasıyla birlikte çiftçinin refah seviyesinin yükseleceğini sözlerine ekledi.
zaman
İlde önemli geçim kaynaklarından olan zeytin, katma değerli ürünlere dönüştürülemediği için hak ettiği değere de henüz ulaşmış değil. İç piyasaya satışla yetinmeyen iş adamları ise zeytin yağını Avrupa ve Orta Doğu ülkeleri başta olmak üzere birçok ülkeye ihraç etmeyi planlıyor.
Kilis İl Tarım Müdürlüğü de GAP Eylem Planı çerçevesinde ''Organik Zeytin ve Zeytinyağı Üretimini Geliştirme Projesi''ni sürdürüyor. Özel sektörün yanında kamunun da sürdürdüğü projelerle daha katma değerli ürün elde edilerek, zeytinin kent ekonomisine katkısının artırılması hedefleniyor.
Nur Zeytinyağı Yönetim Kurulu Başkanı Ali Servet, AA muhabirine yaptığı açıklamada, İslahiye yolu üzeride kurulu fabrikalarının 2004 yılından beri faaliyet gösterdiğini ve günde ortalama 50 ton zeytinyağı üretimleri olduğunu söyledi.
Kilis ve çevresindeki yakın köylerden zeytin topladıklarını, daha sonra fabrikada son teknolojik tekniklerle yağını çıkardıklarını anlatan Servet, ''hızma'' markasıyla ürettiklerini zeytinyağını şişeleyerek iç piyasaya sattıklarını, Türkiye genelinde İstanbul başta olmak üzere birçok yere dağıtım yaptıklarını ifade etti.
İstanbul ve Gaziantep'te satış yerleri bulunduğunu belirten Ali Servet, yeni şubeler açacaklarını da bildirdi.
Tanıtım çalışmalarına önem verdiklerini, yurt içinde ve yurt dışında bütün fuarlara katıldıklarını ifade eden Servet, ''Yurt dışına satış hedefimiz var. Dünya zeytinyağı ticareti önemli. Bu pazardan önemli bir pay alabiliriz. İnsanlar artık organik üretime daha fazla önem veriyor ve önemli harcamalar yapıyor. Avrupa'ya ve genellikle Arap ülkelerine, yakın komşularımıza ihracat düşünüyoruz. Görüşmelerimiz sürüyor'' dedi.
-''EKONOMİYE ÖNEMLİ KATKI SAĞLANIR''-
Kilis'te toprağın organik tarım için çok uygun olduğunu, zeytin üretiminde de insan sağlığına zararlı kimyasal gübre ve ilaç kullanılmadığını kaydeden Ali Servet, şunları söyledi:
''Kilis'te geleneksel zeytin yetiştiriciliği zaten organik zeytin yetiştiriciliğinden çok farklı değil. Kilis'teki üretimin tamamı organik diyebilirim. Sadece bir sıkıntısı var; ürün katma değere dönüştürülemiyor. Kilis ve yöresinde daha çok eski teknoloji ve babadan kalma yöntemlerle zeytinyağı elde ediliyor. Daha fazla modern tesisler kurulmalı ve katma değeri yüksek ürün geliştirmeye önem verilmeli. Böylece hem zeytin üreticisi ve sanayici daha fazla kazanır hem de kentin ekonomisine ve istihdamına önemli katkı sağlanır.''
İl Tarım Müdürlüğünün ''Organik Zeytin ve Zeytinyağı Üretimi Geliştirme Projesi''nin önemine işaret eden Servet, 2009-2012 yılları arasında uygulanacak bu proje ile kent merkezi ve ilçeleri ile köylerde 200 çiftçinin organik zeytin ve zeytinyağı üretimi yapmasının planlandığını belirtti. Servet, bu projenin hayata geçmesiyle elde edilen zeytinyağının kalitesinin artacağını, verim miktarının artmasıyla birlikte çiftçinin refah seviyesinin yükseleceğini sözlerine ekledi.
zaman