Tweet
İki ay önce dondurulmuş gıda sektörüne ‘Sahan’ markasıyla girdiklerini söyleyen Gaziantepli Sahan restoranlar zincirinin sahibi Tahir Tekin Öztan, restoran deneyimlerini perakende kanalına taşıdıklarını ifade etti. Bundan 7-8 yıl önce Amerikalı bir şirketin dondurulmuş gıda talep etmesiyle birlikte kendisinde bu fikrin oluştuğunu kaydeden Öztan, şu anda Yenisahra’da yaklaşık 2 bin metrekare alan üzerinde dondurulmuş gıda ve meze üretimi yaptıklarını kaydetti. Ar-Ge çalışmalarına 1.5 yıl önce başladıklarını kaydeden Öztan, “Şu anda restoran zincirlerinin yanı sıra dondurulmuş gıda ve meze üretimi alanında da çalışmalarımız var. Ürünlerimiz ulusal zincir marketlerin raflarına girdi. Bu alanlara toplamda 10 milyon dolarlık yatırım yaptık. Olumlu talepler alıyoruz” dedi. Şu anda dondurulmuş gıdada 500 gramlık 12 farklı çeşit ürünlerinin olduğunu kaydeden Öztan, “En çok içli köfte, pide ve lahana sarmamız tutuluyor. Ayrıca haydari, soslu patlıcan gibi 14 farklı çeşitte de mezemiz var” diye konuştu. Sahan’ın geçmiş yıl değerlendirmesi ve gelecek hedefleriyle ilgili önceki gün düzenlenen basın toplantısında konuşan Tahir Tekin Öztan, “Ekonomik kriz bizi fazla etkilemedi. 39 senedir devamlı yatırım yapan ve büyüyen bir şirketiz. Krizin yaşandığı 2009 yılında 12 milyon TL ciro hedefliyoruz. Yeni yatırımlarımızla birlikte de bu rakamı 2010′da iki katına çıkaracağız” diye konuştu.Bulgaristan üs olacak
İşlenmiş et ürünlerini yurtdışına gönderemediklerini kaydeden Öztan, “Bu bizim önümüzdeki en büyük sorun. Türkiye döviz girdisi kaybediyor. Bir an önce bu konuda önümüzün açılması gerek. Çünkü Türkiye önümüzü açmazsa Bulgaristan’a gireceğiz. Orada bir tesis kurup Avrupa ülkelerine işlenmiş et ürünlerini göndereceğiz. Çünkü Avrupalılar bizi çağırıyor. ‘Gelin’ diyorlar” dedi. Hükümete bu konuda çağrıda bulunan Öztan, “Şu anda bu konuya yönelik Tarım Bakanlığı ile irtibattayız. Bize sadece norm söylesinler. Biz de o normlara göre hareket edelim. Çünkü işlenmiş et ürünlerini ‘hiç gönderemezsiniz’ demeleri işimizi daha da zora sokuyor” dedi. Öztan, önümüzdeki hafta içinde Bulgaristan’a gideceğini ve oradaki üretim koşullarını araştıracaklarını da söyleyerek, “Eğer ki Avrupa’ya ürünlerimi Türkiye üzerinden gönderemezsek Bulgaristan’ı üs seçeceğiz” diye konuştu. kobiden
Diğer Başlıklar
- Kent Gıda-Intergum Gıda birleşmesine SPK`dan izin..
- FİSKOBİRLİK, Şekerbank’la masaya oturuyor
- Para kaygımız yok, su ve undan para kazanıyoruz
- Kahve Dünyası, marka iletişimi ajanslarını belirledi
- Şarap sektörüne çözüm üretilmeli
Devami...