Son yıllarda medyada çıkan "kırmızı etten daha ucuz ve sağlıklı et", "alerji yapmayan süt", "kanserden koruyan yiyecek", "ucuz protein kaynağı", "anne sütünden daha iyi bebek maması" gibi haberlere bakarsak soya sütü, soya yağı, soya protein tozu, soya peyniri, soya fıstığı, velhasıl soyalı tüm ürünler çok faydalıymış. Hatta taklit soya et, sucuk, sosis gibi şarküteri ürünleri bile yapıldı. Üstelik çok da ucuz. Uzakdoğuluların uzun ömürlü olmalarını da soyaya bağlıyorlar. Bütün bunlar ne kadar doğru, yoksa gıda sanayinin balonları mı?
Devami...
Devami...

