Sofralar organik ete kavuşuyor

[akcabey]

ÇANAKKALE’in Ayvacık ilçesinde, koru hayvanlarından organik et elde edilmesini sağlamak amacıyla başlatılan proje meyvelerini vermeye başladı. Ayvacık Organik Eti’nin yakında, İstanbul’da Şişli ve Kartal Organik Ürün Pazarları’nda yerini alacağı açıklandı. Projeye öncülük eden İlçe Tarım Müdürü Vural Keskin, “Bu sektörde meyve sebze satılıyor. Ancak, en çok aranan ve bulunmayan ürünün et olduğunu gördük. Organik et projesi bir hayal olarak başladı. Çünkü, açık alanlarda gezinen, sabit bir yerde durmayan, bir canlı üzerinde uygulamak hem zor, hem de cesaret isteyen bir işti. Bunun bilincinde olarak çok ciddi ve titiz bir çalışma ile projemize inandık ve hayvan sahiplerimizi de inandırdık” dedi.
hurriyet-dha