Cevap: Bitkilerde Pişkinlik
Bitkilerin pişkinleşmesi, kışın soğuk şartlarına bitkinin hazırlanması ve kışa hazır olarak girmesi demektir. Bunun da teknik olarak bazı tedbirler ve uygulamalarla sağlanması mümkündür.
Gübrenin ve sulamanın azaltılması, sonbaharda yeni bir gelişmeye imkan verilmemesi, yıl boyunca dengesiz gübreleme ve aşırı azotlu gübre kullanmaktan kaçınma gibi yollarla kışa giren bitkilerin gövde ve dallarında daha fazla karbonhidrat ve besin maddelerinin birikmesi ve özsuyu konsantrasyonunun yoğunlaşması ve donma derecesinin daha eksi derecelere çekilmesi sağlanır. Bu şartları sağladığınız zaman pişkinleşmiş tabirini kullanabiliriz. Eylül başından itibaren bitkilerin pişkinleşmesi için tedbir alınmaya başlanmalıdır.
