TOPRAK HAZIRLIĞI
Yazlık olarak yetiştirilen nohutta toprak hazırlığı, kışlık hububat hasadından sonra sonbaharda soklu pullukla 15-20 cm derinliğinde ilk sürümün yapılmasıyla başlar. Ekimden önce kazayağı- tırmık veya diskaro ile ikinci sürüm yapılarak tohum yatağı hazırlanır.
GÜBRELEME
Nohut, köklerinde yer alan ve Rhizobium adı verilen bakterilerin oluşturduğu yumrucuklar ile havanın serbest azotunu toprağa bağlar. Bu sebeple çok fazla azot ihtiyacı bulunmamaktadır. Bitkinin ilk gelişme devresinde ihtiyaç duyduğu en uygun gübre dozları saf madde olarak 3-4 kg / da azot ve 5-6 kg / da fosfor 'dur. Bu miktarlar 10-12 kg / da DAP gübresine karşılık gelmektedir. Nohudun fosforlu gübreye ihtiyacı vardır.
Ekim mibzerle yapılacak ise gübrenin ekimde verilmesi tavsiye edilmektedir. Eğer ekim mibzerle yapılmıyor ise ikinci sürümden önce tarla yüzeyine fosforlu gübre serpilir ve kazayağı veya diskaro ile toprağa karıştırılmalıdır.
ÇEŞİT VE TOHUMLUK
iyi bir tohumluk; çimlenme gücü yüksek, dolgun taneli ayrıca hastalıksız ve herhangi bir sebeple zarar görmemiş olmalıdır.
Tarımsal araştırma kuruluşlarınca yüksek verimli, kaliteli, hastalık ve zararlılara dayanıklı, farklı ekolojilerdeki bölgelere uygun özellikle nohutta verimi sınırlandıran antraknoz hastalığına karşı dayanıklı veya toleranslı yeni çeşitler geliştirilmektedir.
EKİM
Çiftçilerimiz antraknoz hastalığından kaçmak için genellikle nohudu geç ekmektedir. Ancak geç olarak yapılan ekimlerde bazı yıllar yağış gelmediği için verim almak imkânsız hale gelmekte, bazı yıllar da geç gelen yağışlar nedeniyle antraknoz hastalığa yakalanabilmededir.
Hastalığa dayanıklı çeşit kullanılarak erken ekim yapmak verimi artışı açısından önemlidir. Nohut ekiminin en geç olarak Nisan ayı ortalarına kadar yapılması gerekir. Yurdumuzda serpme ekim yaygın olarak yapılmakta ise de en iyisi mibzerle ekimdir. Mibzerle ekimde dekara 10-12 kg tohum kullanılır.
BAKIM
Çeşitlerin erken ekilmesi verimi artırmakta ancak ot problemini de beraberinde getirmektedir. Eğer erken ekim yapılacaksa mutlaka ot kontrolü yapılmalıdır. Ot kontrolünde ot öldürücülerin kullanılması ekonomik olmaktadır.
HASAT VE HARMAN
Nohutta tane dökme problemi olmadığından kuruyan bitkiler orakla biçilir ya da elle hasat edilir ve tarlada kurumaya bırakılır. Daha sonra harman makinesiyle harman edilir. Araştırma kuruluşları tarafından geliştirilen çeşitler biçerdöverle rahatlıkla hasat edilebilir.
DEPOLAMA
Nohut konulacak olan deponun mutlaka zararlılara karşı, ilaçlanmış ve temiz olması gereklidir. Canlılığın korunması açısından yüksek sıcaklık ve düşük nispi nem istenir.