Cevap: KURU FASULYE TARIMI
BAKIM
Ekimden önce yada ekim sonrası bitkiler daha çıkış yapmadan yabancı ot kontrolü için ilaçlarıma yapmak yararlıdır. Bitkiler 10-15 cm boylanınca yabancı ot kontrolü için hem çapa yapılır hem de karıklar açılarak boğaz doldurulmuş olur.
Yetişme dönemi içinde kuru fasulyenin pazar değerini düşüren, ürün kaybına neden olan hastalık ve zararlılara karşı ilaçlı mücadele yapılır. Bakteri ve virüs hastalıklarına karşı dayanıklıçeşit kullanmak yüksek verimin garantisidir. Özellikle pirecik denen afiflerle mücadele etmek önem taşır.
HASAT VE HARMAN
Bitki ve baklalar tam kuruyup sarı renk aldığında hasada başlanmalıdır. Hasadın geç yapılması bazıçeşitlerde bakla çatlaması nedeni ile tane kaybına neden olur. Elle yolunan bitkiler ufak yığınlar halinde iyice kuruyuncaya kadar bekletilir. Özel harman makinaları (batöz vs) ve diğer yöntemler kullanılarak harman edilir. Harman sırasında tanelerin kırılmaması ve çatlamamasına dikkat edilmelidir.
DEPOLAMA
Selektörden geçirilip temizlenmiş fasulyeler fümige edilmelidir. Fümigasyon işleminde geç kalınmamalıdır. Fasulye için en uygun depolama şartları tanedeki nemin % 14 ve depolama sıcaklığının 10 °C 'nin üstüne çıkmadığı durumlardır.
HASTALIK VE ZARARLILAR
?klim, toprak ve diğer çevre faktörlerine bağlı olarak, şartların hastalık ve zararlıların gelişme ve zarar vermesi yönünde seyretmesi, kuru fasulyede büyük verim kayıplarına sebep olurlar. Hastalık ve zararlıların verimdeki düşüşünü azaltmak için birincisi bu hastalık ve zararlılara dayanıklı çeşit geliştirmek, ikincisi ise kültürel tedbirler (münavebe vs.) ve iyi bir ilaçlı mücadele yapmakla mümkündür. Hastalıklar fungal, bakteriyel ve virüslerden kaynaklanmaktadır. Fungal hastalıklar; Pas (Rust), hava nispi neminin %95 ve sıcaklığın 17-27°C arasında olduğu bölgelerde görülür, üründe % 18-50 arasında kayba neden olur, ilaçlı mücadelesi sül-fürlü bileşiklerle olup çiçeklenme devresinden önce dekara 2.5-3.0 kg ve her 10 günde bir uygulamak gerekir.
Antraknoz
(Anthracnose), serin ve yağışlı yörelerde etkisi daha fazla olup, hava nipi nemi % 92 ve 13-26°C'de yoğunluğu artmakta, % 100'e varan verim kaybına neden olmaktadır. Hastalığa karşı sistemik tohum ilaçlarından Ceresan (0.5g/100g tohum), tarla ilaçlarından ise Zineb (3.5g/l), Be-nomyl (0.55g/l), Captafol (0.35 kg/da) ve Carbendazim (0.05 ka/da) uygulanmalıdır. Kök çürüklüğü (Rhizoctonia root rot; Fusarium root rot; Blackl root rot), bu fungal hastalıklar hava nispi neminden ziyade sıcaklık (18-32°C) ve toprak pH'sına (7) bağlı olarak meydana gelmektedir. Üründe % 60'a varan kayıplara neden olabilirler. ?laçlı mücadelesi her hastalık için farklı olup, Çaptan (1-3 g a.i/kg tohum). Yaprak ve bakla yanıklığı (Alternaria leaf and pod spod; Ascochyta leaf and pod Spot), Zinep (2.4 g/l). Bakteriyal hastalıklar; Yağ lekesi (Halo blight), hava sıcaklığının 18-28°C arasında olduğu anlarda görülür, tane veriminde %23-43 arasında kayba neden olabilir, kimyasal mücadelesi toprak yüzeyine bakirli ilaçlar püskürtme yöntemi ile olabilmektedir (200400 g/1000 m). Bakteriyal solgunluk (Bacterial wilt), hava sıcaklığı 37°C ve kurak olduğu zamanlar daha fazla zarar yapar, mücadelesi kültürel tedbir ve dayanıklı
çeşit kullanımı ile olabilmektedir. Virüs hastalıkları; Adi mozaik virüsü (Bean common mosaic virüs, AMV), hava sıcaklığının 20-25°C'de böcekler (Aphids) bitkileri bulaştırırlar, sıcaklık 26-32°C arasında olduğu zamanlar hastalığın böcekler tarafından yayılması en üst seviyeye çıkar, virüs bulaşık tohumla da taşınabilir, bu hastalık verimde % 1Q0'e varan kayıplara neden olur.
Hastalığın kimyasal mücadelesi mümkün değildir, ancak virüs taşıyan ve bitkilere bulaştıran böcekler, konukçusu olan yabancı otlar için bazı insektisit ve herbisit türü ilaçlar ile* dayanıklı çeşit tohumluk olarak kullanılabilir. Sarı mozaik virüsü (Bean yellovv mosaic virüs), ortaya çıkması ve yayılması sarı mozaik virüsüne benzer, tane veriminde % 33-41 düşüşe neden olur.Böcekler /B; tarlada bitki kök, gövde ve yapraklarda, depodaki ürün taneleri içerisine yaşayan ve zarar veren çok çeşitli böcekler vardır. Bu böceklerin türüne göre tarla ve depo için özel ilaçların kullanılması gerekir. Böceklerin ürüne verdiği zarar etkinliklerine göre %33-83 arasında değişmektedir.
