Vücutta biriken toksinlerin dışarı atılmasını sağlayan antioksidanların
neler olduğunu ve hangi besinlerde bulunduğunu merak ediyorsarız, işte size
listesi:
- Likopen: Domates, karpuz, pembe greyfurt ve kayısıda bulunan likopenin;
kalın bağırsak, meme ve prostat kanserinden korunmada etkili olduğunu
gösteren güvenilir çalışmalar var.
- Lutein: Havuç, ıspanak, domates, biber ve daha pek çok yiyecekte bulunan
bu doğal karotenoid; yaşlanmayı geciktirir, yaşlılığa bağlı görme
rahatsızlıklarına karşı direnci artırmaktadır.
- Selenyum: Güçlü bir antioksidan olan selenyum; hücreleri korur, prostat
kanserini önler. En çok patates, yumurta, ayçekirdeği ve ekmekte bulunur.
- Kateşin: Çayda bulunan bu güçlü antioksidanın, kalp-damar hastalıklarına
ve kansere karşı etkili olduğunu gösteren güvenilir çalışmalar mevcut.
- Kuversetin: Elma, soğan ve daha pek çok yaz sebzesinde bulunan doğal bir
antioksidandır. Kanser, kalp-damar hastalıkları ile ilişkili bu antioksidan,
savunmayı güçlendirir.
- Resveratrol ve antosiyaninler: Üzümde bol miktarda bulunan sağlık harikası
antioksidanlardandır. Özellikle kalp-damar hastalıklarına karşı ciddi bir
koruma sağladığı belirtilmektedir.
- Alfa lipoik asid: Olağanüstü güçlü bir doğal antioksidandır. Hücrenin
bütün yapılarında savunmayı güçlendirmektedir. Yağsız ya da az yağlı kırmızı
et, mayalı, kepekli ekmekler ve tahıl ürünlerinde bol miktarda bulunur.
http://www.kadinhayat.com/reader.php?cat_id=49&id=2018
