Yumurta benim sevdiğim bir yiyecek,bu itibarla hatda;sevdiğim için 10 adet tavuğum bile mevcut.Yıllardır bize öğretilen ve Tıp otoritelerinin yazdığı,yumurta bol kolostrol içerir bilgisi idi.Ama bahcesel'in ana sayfasında bu işin tersi yazıyor.Zaten kültürümüzde haşlanmış yumurtaya, muhakkak maydanoz veya bol yeşillik yada yeşil soğanla yenir.Pişmişi ise genellikle menemen olarak tüketilirki bunada bekar yemeği denir.Menemendede domates,biber ve zevke göre maydanoz ve diğer yeşillik türleri, İndirime az kala katılabilir.Bu işi kesin bilen diyetisyen veya uzman kardeşimiz cevaplıyabilirmi? teşekkürler.
