fidan ve peyzaj fırsatları fidanligi.com’da

Duyuru

Collapse
No announcement yet.

Safran binbir derde deva değil ama etkili bir bitki

Collapse
X
 
  • Filter
  • Saat
  • Show
yeni mesajlar

  • Safran binbir derde deva değil ama etkili bir bitki

    Yapılan çalışmalar 40-70 yaşları arasındaki erkeklerin yüzde 35’inin orta dereceden başlayıp tamamen işlevsizliğine kadar varan önemli cinsel yetmezlik sorunları yaşadığını ortaya koyuyor. Şu an dünyada 170 milyon erkeğin erektil işlev yetmezliği sorunu yaşadığı ve bu sayının 2025 yılında tahminlere göre 322 milyona erişeceği bildiriliyor. Dolayısıyla cinsel güç üzerinde etkili ürünler piyasası çok yüksek bir kazanç potansiyeline sahip. Ancak insanları kandırılmasının, daha da önemlisi zarar görmesinin önlenmesi için cinsel sorunlar üzerinde etkinin bilimsel olarak da desteklenmesi gerçekten son derece önemli bir konu.

    Birkaç haftadır devam eden yazılarımda cinsel sorunlar üzerinde etkili olduğu ileri sürülen bitkisel ürünlerle ilgili bilimsel çalışmalardan bahsediyoruz. Bu hafta inceleyeceğimiz bitki ise safran.

    HAFIZAYI GÜÇLENDİRİYOR

    Safran, Latince bilimsel adıyla Crocus sativus, özellikle Hindistan’dan başlayarak ülkemiz de dahil Yunanistan’a kadar bölgede çok popüler olan bir bitkinin kırmızımsı, sarı renkli çiçek kısımları. Ülkemizde de bir aralar yaygın kullanımı nedeniyle yetiştirilmiş ve Safranbolu adı da buradan geliyor. Şimdi Yunanistan’da ve İran’da yetiştirilerek pazarlanıyor. Safranın içerisinde uçucu maddeler (safranal), acı maddeler (pikrokrosin) ve kırmızı rengini veren renkli (krosin) bileşikler bulunuyor.

    Safranın bilimsel olarak ortaya konulmuş önemli yararları söz konusu. Depresyon giderici, tümör önleyici, hafızayı güçlendirici, öğrenmeyi kolaylaştırıcı, iltihap ve ağrı giderici, kasılmayı önleyici etkileri bulunduğu hayvanlar üzerinde yürütülen çalışmalar ile gösterilmiş.

    Şüphesiz bu saydığım yararlarına bakarak safranı her derde deva bir ilaç gibi tanımlamak mümkün değil, ama önemli sayılabilecek etkileri bulunduğu göz ardı edilmemeli. Yapılan bir çalışmada içerisindeki bileşenlerden safranal’in depresyon giderici etkisi bulunduğu tespit edilmiş. Bilhassa kanserler üzerinde koruyucu bir rolü bulunup bulunmayacağı konusu üzerinde çalışmalar sürdürülüyor. Bu bakımdan safranlı pilav ya da zerde yemenin hiç de zararı olmaz.

    PİYASADA SAHTESİ BOL

    Ancak safran kıymetli bir ürün olduğundan piyasada sahtesi de bol. Bu nedenle satın alırken ya da safranlı olduğu söylenen ürünleri kullanırken dikkatli olmak gerekiyor. Bilhassa kurutulmuş aspir çiçekleri görüntüsü bakımından safrana çok benzediğinden katıştırma amacıyla kullanılıyor.

    Geleneksel tebabette, safranın önemli yararları arasında cinsel gücü artırıcı özelliği ön plana çıkıyor. Bilhassa İran ve Osmanlı kültürlerinde bu derece önemli olması sanırım bu nedenle.

    Yeni yayınlanan bir çalışmada deney hayvanlarında safranın sulu özütü ve bileşenlerinin (krosin ve safranal) etkisi sildenafil (viagra) ile karşılaştırılmış. Deney sonucunda safranın sulu özütü ve etkili bileşenlerinden krosinin sıçanlarda kızışma ve ereksiyon sıklığını artırdığı belirgin bir şekilde artırdığı, diğer bileşeni olan safranal’in ise etkisiz kaldığı gözlenmiş. Kullanılan miktara bağlı olarak safranın sulu özütü ve krosin’in sildenafil’den daha etkili olduğu sonucuna varılmış. Ancak cinsel gücü artırmak amacıyla safran kullanılmasının bazı zorlukları var; bunlardan birincisi gerçek safran temini ve diğeri ise yüksek maliyet.

    Prof. Dr. Erdem YEŞİLADA

    [email protected]
Working...
X