Tweet
SOFRALIK YEŞİL ZEYTİN ÜRETİMİ
Ülkemizde yetişen sofralık yeşil zeytin yapımına en uygun çeşitler şunlardır: Domat, Memecik, Çilli, Memeli, İzmir Sofralık, Çelebi, Ayvalık, Samanlı Tavşan Yüreği, Mudanya'nın Trilya, Erdek’in Yağlık ve Su zeytinleri de yeşil zeytin yapımına uygundur.
Ülkemizde yetişen sofralık yeşil zeytin yapımına en uygun çeşitler şunlardır: Domat, Memecik, Çilli, Memeli, İzmir Sofralık, Çelebi, Ayvalık, Samanlı Tavşan Yüreği, Mudanya'nın Trilya, Erdek’in Yağlık ve Su zeytinleri de yeşil zeytin yapımına uygundur.