Tweet
Kültür Balıkçılığı'nda genel olarak levrek ve çipura yetiştirilmektedir.
Balık çiftliği için gerekli ortam sağlanıyorsa ve izin belgesi alınıyorsa çipura ve levrek dışında diğer her türlü balık için yapılabilir.
Levrek: Levrek ortalama 48 - 62 cm. den 1 metre boy ve 9 - 12 kg. ağırlığa kadar erişebilir. 40 cm'den küçüklerine ise İspendek denir. Küçük yavru balıklarla beslenmelerini sağlarlar. Bahar aylarında beş yüzbin ila iki milyon yumurta dökerek yüksek bir üreme gösterebilirler. Levreğin eti en leziz balıkların başında gelmektedir.
Çipura: Sparus aurata olarakta bilinir, Sparidae familyasına aittir. Çipura antik çağlardan beri sevilerek tüketilen bir Akdeniz Balığıdır. Boyları ortalama 24–36 cm. ağırlıkları yarım kilo ila üç kiloyu bulmaktadır.
Balık çiftliği için gerekli ortam sağlanıyorsa ve izin belgesi alınıyorsa çipura ve levrek dışında diğer her türlü balık için yapılabilir.
Levrek: Levrek ortalama 48 - 62 cm. den 1 metre boy ve 9 - 12 kg. ağırlığa kadar erişebilir. 40 cm'den küçüklerine ise İspendek denir. Küçük yavru balıklarla beslenmelerini sağlarlar. Bahar aylarında beş yüzbin ila iki milyon yumurta dökerek yüksek bir üreme gösterebilirler. Levreğin eti en leziz balıkların başında gelmektedir.
Çipura: Sparus aurata olarakta bilinir, Sparidae familyasına aittir. Çipura antik çağlardan beri sevilerek tüketilen bir Akdeniz Balığıdır. Boyları ortalama 24–36 cm. ağırlıkları yarım kilo ila üç kiloyu bulmaktadır.