Jonagold Elma Çeşidi

[ubeyd]

Jonogred, Jonobrest gibi çeşitleri bu türün içinde yer alır. Sulu, tatlımsı mayhoş krem meyve etli, gevrek ve iri büyüklükte bir elma türüdür. Orta mevsim çeşididir. Sarımsı beyaz zemin üzerine açık kırmızı renklidir. Verimli bir çeşittir. Eylül ayının 4. ve Ekim ayının 1. haftaları arasında dalından satışa sunulmaktadır. Soğuk hava depolarında Ocak ayına kadar muhafaza edilebilir. Özellikle uluslar arası pazarda çok tüketilen bir elma çeşididir. İç pazarda ise yeni tanınmaya başlanmıştır.

Jonagold türünün sertlik değeri 6 Kg/cm2 (±0,5), şeker oranı 12 oBrix (±1,5)'dir.
Jonagold türü Eylül ayının 4. haftası ile Ekim ayının 1. haftalarında hasat edilir.