fidan ve peyzaj fırsatları fidanligi.com’da

Duyuru

Collapse
No announcement yet.

Karpuz Çeşitleri

Collapse
X
 
  • Filter
  • Saat
  • Show
yeni mesajlar

  • Karpuz Çeşitleri

    Karpuz Çeşitleri




    1. GİRİŞ



    Kökleri susuz olarak
    yetiştirilen yerlerde oldukça derine inmesine rağmen sulanan şartlarda saçak
    kökler daha çok 40-50 cm derinlikte yoğunlaşır. Meyveleri ise tatlı ve suludur.


    Karpuz tarımı, dünyada ve ülkemizde oldukça geniş bir alanda
    yapılmaktadır. Türkiye dünya karpuz üretiminin %20’sini gerçekleştirmektedir.



    2. ÇEŞİTLER



    Bölgemizde “Sugar Baby ve Crımson Sweet” çeşitleri
    kullanılabilir. GAP-BKİB 1987-1992 yılları arasında Şanlıurfa- Koruklu Tarımsal
    Araştırma İstasyonunda yaptırmış olduğu denemeler sonucunda da Urfa Yerli, Halep
    Karası, HZ.No.2 gibi çeşitler tavsiye edilmektedir.



    3. İKLİM VE TOPRAK İSTEĞİ



    3.1. İklim İsteği



    Karpuz, sıcak ve ılık iklim bitkisidir. Soğuklardan çok
    etkilendiği için yetişme devresinde don tehlikesi olmamalıdır. Tohum ekiminde
    toprak sıcaklığı 12 °
    C’nin üzerinde olmalıdır. Rutubetin yüksek olduğu yerlerde hastalıklardan
    etkilenir.



    3.2. Toprak İsteği


    Karpuz yetiştirmek için derin, geçirgen su tutma kapasitesi
    yüksek kumlu-tın veya tınlı kumlu topraklar uygundur. Ağır killi topraklar ve
    hafif topraklarda çok iyi bir gübreleme ile karpuz yetiştirilebilir. Drenajı
    yetersiz ve tabansuyu seviyesi 1 m’nin altında olan yerler ise uygun değildir.



    4. YETİŞTİRME TEKNİĞİ






    4.1. Ekim Nöbeti



    Fusarium solgunluğu, mildiyö ve özellikle antraknoz
    hastalığının görüldüğü tarım alanlarında en az üç yıl ekim nöbeti
    uygulanmalıdır.




    Bölgemizde karpuz + pamuk + buğday + 2. ürün veya karpuz +
    pamuk + mercimek + 2. ürün münavebesi uygulanabilir.



    4.2. Toprak Hazırlığı



    Karpuz yetiştiriciliğinde toprak hazırlığına sonbaharda ilk
    yağışlardan sonra başlanmalıdır. İlk yağışlardan sonra toprak tavda iken derin
    sürüm yapılmalıdır. Eğer yağışlar gecikirse yağışları beklemeden derin sürüm
    yapılabilir. Derin sürümün arkasından kesekleri parçalamak için kültüvatör
    gobledisk veya diskharrow ile ikileme yapılmalıdır. İkinci toprak işleme dönemi
    ise Şubat-Mart ayları olup uygun toprak tavında kültüvatör ile toprak işlenerek
    arazi ekim ve dikime hazır hale getirilir. Ekimden önce tarlada otlanma
    görülürse tekrar kültüvatör ile toprak işlemesi yapılabilir.



    4.3. Ekim veya Dikim



    4.3.1. Ekim



    Karpuz yetiştirilecek arazide ekimden önce sıra arası 2 m
    olacak şekilde karık pulluğu ile karıklar çekilmelidir. Bu karıkların kenarına
    tek taraflı olarak ve sıra üzeri 75 cm olacak ocaklara ekim yapılır. Her ocağa
    2-3 adet tohum bırakılmalıdır. Tohumların üzeri 5-6 cm toprakla örtülerek
    hafifçe bastırılmalıdır. Bölgemizde araziye ekim 20 Nisan-5 Mayıs tarihlerinde
    yapılmalıdır. Çıkıştan sonra ocakta fidelerden uygun olan iki adedi bırakılır.
    Daha sonra bir adet bitki bırakılır.



    4.3.2. Fide Yetiştirerek Dikim



    Karpuz tarımında erkencilik açısından fide ile yetiştiricilik
    yapılabilir. Bunun için 10x13 cm ebadındaki altı delinmiş plastik torbalar (tüp)
    kullanılır. Bu torbalar iyi karıştırılmış harç ile doldurulur. Harç yapmak için
    hacim olarak 1 ölçü bahçe toprağı, 1 ölçü iyi yanmış ahır gübresi ve 1 ölçü kum
    iyice karıştırılır.



    Harç doldurulmuş olan torbalara
    karpuz tohumları 4-5 cm derinlikte konur. Her torbaya tohumun kalitesine göre
    1-2 adet tohum bırakılır. Bu torbalar süzgeçli kovalarla sulanarak seralar veya
    yüksek tünellere konur. Bu işler bölgemizde 5-15 Mart tarihlerinde yapılmalıdır.
    Torbalarda yetişen fidelerin zaman zaman otları alınır ve sulaması yapılır.
    Normal şartlarda fideler 30-45 gün içinde dikime hazır hale gelir.


    Dikime hazır hale gelen fideler sıra arası 2 m ve sıra üzeri
    75 cm olacak şekilde daha önceden kültüvatör ile sürülmüş ve karık pulluğu ile
    karıkları açılmış olan tarlaya dikilmelidir. Plastik torbalardan fideler
    çıkarılırken fide toprağının dağılmamasına özen gösterilmelidir. Dikimden sonra
    mutlaka can suyu verilmelidir.



    4.4. Gübreleme



    İyi bir karpuz yetiştiriciliği için gübrelemeye ihtiyaç
    vardır. Sonbaharda derin sürümden sonra 3-4 ton/da ahır gübresi atılarak
    kültüvatörle karıştırılmalıdır.



    Kimyasal gübre olarak 15-18 kg/da N ve 10 kg/da P2O5
    verilmelidir. Fosforlu gübrenin tamamı ve
    azotlu gübrenin 1/3’ü ekim veya dikimden önce atılarak kültüvatörle
    karıştırılmalıdır. Azotlu gübrenin 1/3’ü çiçeklenme devresinde 1/3’ü ise
    meyveler 5-65 cm çapında olduğunda verilmelidir.



    4.5. Sulama


    Verimin yüksek ve kaliteli olması için bitki, kök bölgesinde
    yeterli nemin bulundurulması gerekir bu nedenle karpuz yetiştiriciliğinde sulama
    yapmak gerekmektedir. Karpuz fideleri tarlaya şaşırtıldıktan sonra iyi bir can
    suyu verildiğinde bitkiler uzun süre sulamaya ihtiyaç duymadan gelişme
    gösterirler. Fideler küçükken fazla sulama yapılırsa gelişmeye olumsuz etki
    yapar. Meyve oluşum dönemine kadar mümkün olduğu kadar az sulama yapmak gerekir.
    Meyve büyüklüğü 5-6 cm olduktan sonra normal sulamalar yapılmalıdır. Bu devreden
    itibaren 15 günde bir sulama yapılmalıdır. Sulamalarda 0-90 cm toprak derinliği
    tarla kapasitesine getirilmelidir. Sulamalara bitkiler verimden düşmeye
    başladığında son verilmelidir.






    4.6. Bakım



    Karpuz yetiştiriciliğinde tüplerde çıkıştan itibaren bakım
    yapılmalıdır. Tüplerde fidelerin yanında çıkacak olan yabancı otlar zaman zaman
    alınmalıdır.


    Fideler tarlaya şaşırtıldıktan sonra yapılacak olan birinci
    ve ikinci sulamadan sonra çapalama yapılmalı ve yabancı otlar temizlenmelidir.
    Bitkilerin kolları geliştikten sonra çapa işleri yapılmamalıdır.



    5. HASTALIKLARI, ZARARLILARI VE MÜCADELESİ



    5.1. Hastalıkları ve Mücadelesi


    Fusarium Solgunluğu



    Hastalık etmeni çeşitli mantarlardır. Çimlenme devresinden
    itibaren tüm gelişme dönemine etki eder. Hastalığa yakalanan fideler genellikle
    kurur. Bitki gelişme devresinde hastalığa yakalanırsa kol uçları ve yapraklarda
    önce solgunluk arkasından kuruma meydana gelir. Bitkinin iletim demetlerinde
    lekeler ve kök boğazında yakınlık görülür. Bu hastalığa etmen olan mantar ile
    mücadele kültürel yollar ve ilaçlı mücadele ile yapılır. Kültürel tedbirlerin en
    önemlileri sulama esnasında kök boğazında suyun birikmemesi, çiftlik gübresi
    verilmesi, gerektiğinden fazla kimyasal gübre verilmemeli, hastalıklı bitkiler
    imha edilmeli ve kaliteli tohum kullanılmalıdır.


    Kimyasal mücadelede etkili maddesi de Thrim 80 Wp’den 200
    gr/100lt.su veya Maneb 80 Wp’den 100 gr/100lt. su kullanılabilir. Kimyasal
    mücadele bitkilerin kol attığı ve meyvelerin 5-6 cm çapında olduğu devrelerde
    iki veya üç defa yapılmalıdır.



    Antraknoz Hastalığı



    Hastalık etmeni mantar (fungus) topraktan veya tohumdan
    geçer. Hastalık belirtisi yüksek sıcaklık ve nem olduğu zamanlarda ortaya çıkar.
    Yaprakta yuvarlağa yakın koyu renkli lekeler halinde belirir ve bu lekeler
    büyüyerek yaprağın buruşarak kurumasına ve bitkinin ölmesine neden olur. Yaprak
    sapları üzerinde koyu renkli uzun lekeler oluşur.


    Antraknoz hastalığı ile kültürel mücadele hastalıksız tohum
    kullanılarak, münavebe uygulanarak ve hastalıklı bitkileri imha ederek yapılır.
    Kimyasal mücadele ise tohum ilaçlaması ve bitki ilaçlaması olarak yapılır. Tohum
    ilaçlamasında etkili maddesi Thiram 80 Wp 300gr/100kg tohum, olan ilaç
    kullanılabilir. Tohum ilaçlaması ekimden önce ilaçlı su ile 1 saat ıslatılarak
    yapılır. Bitkilerin yeşil aksamının ilaçlaması ise hastalık belirtisinin
    görülmesiyle yapılmaya başlanır. Yeşil aksamın ilaçlanmasında etkili maddesi
    Maneb 80 Wp’den 200 gr/100lt. su veya Zineb 65 Wp’de 400 gr/100lt.
    kullanılabilir.



    5.2. Zararlıları ve Mücadelesi



    Bozkurt


    Zararlının erginleri Nisan sonlarında görülür. Larvaları taze
    yaprak ve sürgünleri yiyerek zarar yapar. Zararlının daha sonraki gelişme
    dönemlerinde bitkiyi toprağa yakın yerlerinden keserek zarar yapar.



    Erginler yumurtalarını toprağa, bitki sapına veya bitki
    yapraklarına bırakırlar.


    Bozkurt zararlısı ile kimyasal mücadele tohum ilaçlaması,
    toprak yüzeyi ilaçlaması ve ilaçlı kepekle yapılır. Tohum ilaçlamasında etkili
    maddesi Thrıchlorfon 80’den 12 gr/1kg tohum olan ilaçlar nemlendirilmiş tohum
    ile ilaç karıştırılarak ekim yapılır. Zehirli kepekle mücadele için etkili
    maddesi Endosulfan 32.9 olan ilaçlardan 350 ml 10 kg kepekle karıştırılır ve 500
    gr şeker ihtiva eden şekerli su ile macun hazırlanır. Hazırlanan bu macun akşam
    üzere 5-8 kg/da olacak şekilde bitki diplerine atılır.



    Kırmızı Örümcek



    Kırmızı örümcekler bitki, özsuyunu emerek beslenirler. Emgi
    sonunda yapraklar sararır, kıvrılır ve kururlar. Yaprakların alt yüzeyinde
    ördükleri ağ içerisinde ergin, nimf ve yumurtalar birlikte bulunur.



    Kırmızı örümcekle kimyasal mücadelede etkili maddesi
    Dichlorvos 50 olan ilaçlardan 200ml/100lt. su ve Propargit 30 olan ilaçlardan
    100gr/100lt. su kullanılabilir.



    Yaprak Bitleri

    Bitki özsuyunu emerek bitkilere
    de zarar yaparlar. Salgıladıkları zehirli maddeler nedeniyle yapraklarda
    deformasyonlar meydana gelir. Salgıladıkları maddeler yaprak yüzeyini örterek
    solunum ve özümlemeye engel olurlar.

    Yaprak bitleriyle kimyasal
    mücadelede etkili maddesi Malathion 20’den 400ml/da ve Diazinon 20’den 200 ml/da
    olan ilaçlar kullanılabilir.

    Karpuz Telli Böceği



    Ergin üstten yarım küre şeklinde görülen kanatlarının
    üzerinde altışar adet açık siyah renkte lekeler bulunan ve uğur böceğine
    benzeyen bir böcektir. Kırmızımsı renkte olup larvaları kavuniçi renginde oval
    ve geniştir. Larvaların üzeri dikenimsi kıllarla örtülüdür. Erginler kışı
    yaşadığı bitki artıkları arasında geçirerek Mayıs, Haziran’da yumurtalarını
    bitki yaprakları altına kümeler halinde bırakır. Erginler çiçek meyve, meyve
    gözlerinde ve genç sürgünlerde, larvalar ise yapraklarda zarar yapar.



    Mücadelesinde Malathion wp 400 gr/da, Bazinon 20 Em 200 ml/da
    veya korfen 50 Em 100 ml/da olarak kullanılabilir.



    6. HASAT, HARMAN VE DEPOLANMASI



    Karpuz hasadı meyve sapına bağlı bulunan kulakçıklar
    kuruduğunda, meyve sapı inceldiğinde ve meyve kabuğu olgunluk parlaklığına
    ulaştığında elle yapılmalıdır. Karpuzlar hasat, depolama ve taşıma sırasında
    zedelenmemelidir.



    Depolama üst üste fazla
    konmamalı ve depolarda fazla bekletilmeden satışa sunulmalıdır.

    Verim ve Maliyet

    Bölgemizde uygun yetiştirme tekniği uygulandığında sulu
    şartlarda karpuzda 6.000 kg/da verim alınabilmektedir.

    Karpuz maliyeti ile ilgili
    Bölgemizde herhangi bir çalışma yapılmamıştır. Ancak Köy Hizmetleri Tokat
    Araştırma Enstitüsü tarafından Amasya yöresinde yapılan çalışmada sulu şartlarda
    karpuz verimi 2.390 kg/da iken makine işgücü ihtiyacı 2.19 sa/da, insan işgücü
    ihtiyacı ise 33.84 kg/da bulunmuştur.


    tarimsalbilgi.org
Working...
X