Tweet
EKOLOJİK FAKTÖRLER / SEBZECİLİK
Sebze üretimi yaptığımız alan ve bölgenin çevre koşullarının, yetiştirmekte olduğumuz bitkiler üzerine olumlu ve olumsuz etkileri vardır. Çevre koşullarını iklim ve toprak özellikleri meydana getirir. İklim koşullarının değişimini ayarlamak bizim elimizde olmadığından iyi bir toprak, iyi bir iklim koşulu olmadıkça hiçbir işe yaramaz. Buna karşın iyi bir iklimde kötü bir toprak, çeşitli yöntemlerle ıslah edilip kullanılır hale getirilebilir. Bu bakımdan bulunduğumuz yerin iklim koşullarını çok iyi tanımak ve bitki seçimini ve yetiştirme şeklini o iklim koşullarına göre seçmek gerekir. Bu açıklama hiçbir şekilde toprak dikkate alınmayacak anlamına gelmez. İyi bir iklimde kötü bir toprağın ıslahı, maliyet yönünden oldukça pahalıdır. Bu yüzden esas olan “iyi bir iklimde, iyi bir toprak”, sebze yetiştiriciliğinin temel koşuludur.
Kaynak: Genel Sebzecilik Kitabı Prof. Dr. Atila Günay
Sebze üretimi yaptığımız alan ve bölgenin çevre koşullarının, yetiştirmekte olduğumuz bitkiler üzerine olumlu ve olumsuz etkileri vardır. Çevre koşullarını iklim ve toprak özellikleri meydana getirir. İklim koşullarının değişimini ayarlamak bizim elimizde olmadığından iyi bir toprak, iyi bir iklim koşulu olmadıkça hiçbir işe yaramaz. Buna karşın iyi bir iklimde kötü bir toprak, çeşitli yöntemlerle ıslah edilip kullanılır hale getirilebilir. Bu bakımdan bulunduğumuz yerin iklim koşullarını çok iyi tanımak ve bitki seçimini ve yetiştirme şeklini o iklim koşullarına göre seçmek gerekir. Bu açıklama hiçbir şekilde toprak dikkate alınmayacak anlamına gelmez. İyi bir iklimde kötü bir toprağın ıslahı, maliyet yönünden oldukça pahalıdır. Bu yüzden esas olan “iyi bir iklimde, iyi bir toprak”, sebze yetiştiriciliğinin temel koşuludur.
Kaynak: Genel Sebzecilik Kitabı Prof. Dr. Atila Günay