Tweet
Resmi Kuruluşlar (Devlet) / Pazarlamada Rol Oynayan Kuvvetler / PAZARLAMA / SEBZECİLİK
Piyasaya ürün veren üreticiler ve onların verdiği mala talip olan alıcılar arasında denge unsuru olarak devlet araya girer. Eskiden devlet pazarda büyük etkenliğe sahipti. İç, dış alım ve satımlarda bazı kurallar koyar ve piyasayı yönlendirirdi. Günümüzde giderek serbest ekonomik kurallar geçerli olmaya başlamıştır. Serbest ekonomilerde, fiyat talep ve arza göre kendiliğinden ve kontrolsüz gibi gözüken bir şekilde oluşur. Bu durumda fiyat yükseldiğinde alıcı, düştüğünde üretici rahatsız olur, güvensiz bir ortam meydana gelir. Üreticinin “ucuza mal sattım”, alıcının “pahalıya mal aldım” gibi düşüncelerini yok etmek için devlet veya ön gördüğü kuruluşlar burada devreye girer, bazı önlemler alır ve piyasada denge sağlar. Ürün azaldığı zaman fiyat yükselir ve o ürünün karaborsacılığı veya kaçakçılığı ortaya çıkar. Devlet fiyatlara müdahale ederek bu olayların meydana gelmesini önlemeye çalıştığında ve fiyatlarda bir ayarlama yaptığında hemen üretici ve satıcı ve hatta bazen alıcı buna itiraz eder. Ancak bir ülkede devlet yanında üretici, satıcı ve alıcıları koruyan yan kuruluşları oluşturur ve bunlar arasında yapılan uyuşma ve anlaşma toplantılarında müşterek kararlar alınmasını, sorunların çözülmesini sağlar. Zaten üretici piyasada nasıl olsa fiyatlar serbest oluşuyor, ürünümün fiyatını istediğim kadar arttırırım diyerek bu uygulamayı yaptığında, alıcı ürünü almayarak ona tepki koyabilir ve ürünü satamayan üretici ister istemez bu sefer fiyat düşürmeye gider. Fiyatlar çok düştüğünde ve üretici bundan rahatsızlık duyduğunda üretimi azaltarak fiyatların tekrar yükselmesine çaba harçar. Böylece serbest piyasada fiyatlarda bir denge kendiliğinden oluşur. Bunun dışında ülke ekonomisi bakımından bazı ürünler ayrı öneme haizdir. Bu ürünler yetiştirilmek istendiğinde, serbest piyasaya rağmen devlet taban fiyatı uygulayarak, o ürüne daha yüksek fiyat verir, o ürünün ekim alanının artmasını, daha fazla yetiştirilmesini sağlar. Tersi işlemi yaparak bazı ürünlerin ekilmesini önlemeye ve sınırlamaya da çalışır. Nitekim haşhaş, keten ve kenevir gibi ürünlerin üretimini denetim altında tutar. Kimlerin nerede, ne zaman, ne kadar alanda, ne miktar ürünlerden ekeceğini ve nereye veya kimlere satacağını hükme bağlar. Çünkü bu ürünler insan sağlığı açısından bir yanda ilaç sanayide kullanılır ve insanlığı sağlığa kavuştururken, diğer yandan kaçak uyuşturucu piyasasına girerek başlangıçta keyif maddesi gibi görünen ancak, ileride vücuda bağımlılık kazandırarak hastalıklara ve zehirleyerek ölümlere sebep olur. Devlet koyduğu hükümlere uymayanları cezalandırır.
Kaynak: Genel Sebzecilik Kitabı Prof. Dr. Atila Günay
Piyasaya ürün veren üreticiler ve onların verdiği mala talip olan alıcılar arasında denge unsuru olarak devlet araya girer. Eskiden devlet pazarda büyük etkenliğe sahipti. İç, dış alım ve satımlarda bazı kurallar koyar ve piyasayı yönlendirirdi. Günümüzde giderek serbest ekonomik kurallar geçerli olmaya başlamıştır. Serbest ekonomilerde, fiyat talep ve arza göre kendiliğinden ve kontrolsüz gibi gözüken bir şekilde oluşur. Bu durumda fiyat yükseldiğinde alıcı, düştüğünde üretici rahatsız olur, güvensiz bir ortam meydana gelir. Üreticinin “ucuza mal sattım”, alıcının “pahalıya mal aldım” gibi düşüncelerini yok etmek için devlet veya ön gördüğü kuruluşlar burada devreye girer, bazı önlemler alır ve piyasada denge sağlar. Ürün azaldığı zaman fiyat yükselir ve o ürünün karaborsacılığı veya kaçakçılığı ortaya çıkar. Devlet fiyatlara müdahale ederek bu olayların meydana gelmesini önlemeye çalıştığında ve fiyatlarda bir ayarlama yaptığında hemen üretici ve satıcı ve hatta bazen alıcı buna itiraz eder. Ancak bir ülkede devlet yanında üretici, satıcı ve alıcıları koruyan yan kuruluşları oluşturur ve bunlar arasında yapılan uyuşma ve anlaşma toplantılarında müşterek kararlar alınmasını, sorunların çözülmesini sağlar. Zaten üretici piyasada nasıl olsa fiyatlar serbest oluşuyor, ürünümün fiyatını istediğim kadar arttırırım diyerek bu uygulamayı yaptığında, alıcı ürünü almayarak ona tepki koyabilir ve ürünü satamayan üretici ister istemez bu sefer fiyat düşürmeye gider. Fiyatlar çok düştüğünde ve üretici bundan rahatsızlık duyduğunda üretimi azaltarak fiyatların tekrar yükselmesine çaba harçar. Böylece serbest piyasada fiyatlarda bir denge kendiliğinden oluşur. Bunun dışında ülke ekonomisi bakımından bazı ürünler ayrı öneme haizdir. Bu ürünler yetiştirilmek istendiğinde, serbest piyasaya rağmen devlet taban fiyatı uygulayarak, o ürüne daha yüksek fiyat verir, o ürünün ekim alanının artmasını, daha fazla yetiştirilmesini sağlar. Tersi işlemi yaparak bazı ürünlerin ekilmesini önlemeye ve sınırlamaya da çalışır. Nitekim haşhaş, keten ve kenevir gibi ürünlerin üretimini denetim altında tutar. Kimlerin nerede, ne zaman, ne kadar alanda, ne miktar ürünlerden ekeceğini ve nereye veya kimlere satacağını hükme bağlar. Çünkü bu ürünler insan sağlığı açısından bir yanda ilaç sanayide kullanılır ve insanlığı sağlığa kavuştururken, diğer yandan kaçak uyuşturucu piyasasına girerek başlangıçta keyif maddesi gibi görünen ancak, ileride vücuda bağımlılık kazandırarak hastalıklara ve zehirleyerek ölümlere sebep olur. Devlet koyduğu hükümlere uymayanları cezalandırır.
Kaynak: Genel Sebzecilik Kitabı Prof. Dr. Atila Günay