Tweet
Nakliye / RAVENT / SEBZECİLİK
Ravent kapalı kasalı kamyonlarda 1-2 günlük nakliyeye rahat dayanır. Uzun süreli yollar için, soğuk havalı frigorifik kamyonlarda süre 7-10 gündür. Kasalı kamyonlarda 3-4 günlük nakliye sırasında % 5-10, frigorifik kamyonlarda 24 saat içinde % 2, daha uzun süreler içinde ise % 4-5 ağırlık kaybı meydana gelir. Normal vagonlarda kayıp % 4-6’dır. Kamyon ve vagonlarda, kasalar içinde ravendin taşınmasında 2,40 m3/100 kg paket için yere gereksinme vardır.
Kaynak: Genel Sebzecilik Kitabı Prof. Dr. Atila Günay
Ravent kapalı kasalı kamyonlarda 1-2 günlük nakliyeye rahat dayanır. Uzun süreli yollar için, soğuk havalı frigorifik kamyonlarda süre 7-10 gündür. Kasalı kamyonlarda 3-4 günlük nakliye sırasında % 5-10, frigorifik kamyonlarda 24 saat içinde % 2, daha uzun süreler içinde ise % 4-5 ağırlık kaybı meydana gelir. Normal vagonlarda kayıp % 4-6’dır. Kamyon ve vagonlarda, kasalar içinde ravendin taşınmasında 2,40 m3/100 kg paket için yere gereksinme vardır.
Kaynak: Genel Sebzecilik Kitabı Prof. Dr. Atila Günay