Tweet
BRÜKSEL LAHANASI Yetiştirme Tekniği
Brüksel lahanası tohumla üretilmektedir. Üretim için tohumlar Şubat’tan Nisan başına kadarki sürede yastıklara ekilir. Fideler Mayıs, Haziran ve Temmuz ayının başında tarlaya dikilir. Hasat periyodu ise Ağustos sonundan Eylül’e kadar devam eder. Ilıman iklimlerde geç fide dikimlerinde hasat süresi kış aylarında da devam eder. Brüksel lahanasının olgunlaşması ve ilk hasada kadar 90–110 günlük süre gereklidir. Bu süre, yetiştirme dönemindeki hava sıcaklıklarına göre artabilir ve eksilebilir. Fideler kışı tarlada geçireceklerse, dikim sırasında iyi gelişmiş fideler kullanılmalıdır. Kış sonu, ilkbahar başındaki devrede fide yetiştirmek üzere 6–13 hafta gereklidir. Ancak fideler sıcak yerlerde yetiştirilirse, o zaman bu süre biraz daha azalır. Yastıklarda sık ekim yapılmışsa bunlar 5x5 cm aralıklarla seyreltilir. Tarlaya dikim sırasında 15–20 cm uzunluğunda ve kurşun kalem kalınlığında hastalıksız fideler çıkartılmalıdır.
Fideler düzeltilmiş tarlaya veya masuralara dikilir. Aralıklar ve mesafeler, çeşit ve kültürel yöntemlere göre değişir. İngiltere ve Amerika’da büyük baş oluşturan çeşitler 90x90cm, küçük baş oluşturanlar ise 60x60 cm veya 70x70 cm aralıklarla dikilmektedir. Yaprakları geniş olan çeşitlerde aralıklar geniş tutulmalıdır. Aralıklar fazla geniş olduğunda daha büyük, fakat daha gevşek başlar meydana gelir. Eğer hasat bir defada bitirilecekse, sıra üzeri mesafeler yarıya indirilebilir. Örneğin 70x30 cm veya 70x40 cm aralıklarla dikilebilir. Fide dikimi elle veya makinayla yapılır. Makinayla dikim geniş alanlarda yapılan yetiştiriciliklerde kullanılır.Dikimden sonra sulama, ot alma ve zararlılarla mücadele işlemleri yapılır. Özellikle afitlere ve lahana kelebeğine karşı iyi mücadele yapılması gerekir. Dikim sonrası sulama işlemleri 4–10 gün arayla 2–3 kez tekrarlanmalıdır. Bundan sonraki devrede ise, 2 hafta arayla ilk yağmurların başladığı devreye kadar 8–10 sulama gerçekleştirilebilir.
Brüksel lahanası tohumla üretilmektedir. Üretim için tohumlar Şubat’tan Nisan başına kadarki sürede yastıklara ekilir. Fideler Mayıs, Haziran ve Temmuz ayının başında tarlaya dikilir. Hasat periyodu ise Ağustos sonundan Eylül’e kadar devam eder. Ilıman iklimlerde geç fide dikimlerinde hasat süresi kış aylarında da devam eder. Brüksel lahanasının olgunlaşması ve ilk hasada kadar 90–110 günlük süre gereklidir. Bu süre, yetiştirme dönemindeki hava sıcaklıklarına göre artabilir ve eksilebilir. Fideler kışı tarlada geçireceklerse, dikim sırasında iyi gelişmiş fideler kullanılmalıdır. Kış sonu, ilkbahar başındaki devrede fide yetiştirmek üzere 6–13 hafta gereklidir. Ancak fideler sıcak yerlerde yetiştirilirse, o zaman bu süre biraz daha azalır. Yastıklarda sık ekim yapılmışsa bunlar 5x5 cm aralıklarla seyreltilir. Tarlaya dikim sırasında 15–20 cm uzunluğunda ve kurşun kalem kalınlığında hastalıksız fideler çıkartılmalıdır.
Fideler düzeltilmiş tarlaya veya masuralara dikilir. Aralıklar ve mesafeler, çeşit ve kültürel yöntemlere göre değişir. İngiltere ve Amerika’da büyük baş oluşturan çeşitler 90x90cm, küçük baş oluşturanlar ise 60x60 cm veya 70x70 cm aralıklarla dikilmektedir. Yaprakları geniş olan çeşitlerde aralıklar geniş tutulmalıdır. Aralıklar fazla geniş olduğunda daha büyük, fakat daha gevşek başlar meydana gelir. Eğer hasat bir defada bitirilecekse, sıra üzeri mesafeler yarıya indirilebilir. Örneğin 70x30 cm veya 70x40 cm aralıklarla dikilebilir. Fide dikimi elle veya makinayla yapılır. Makinayla dikim geniş alanlarda yapılan yetiştiriciliklerde kullanılır.Dikimden sonra sulama, ot alma ve zararlılarla mücadele işlemleri yapılır. Özellikle afitlere ve lahana kelebeğine karşı iyi mücadele yapılması gerekir. Dikim sonrası sulama işlemleri 4–10 gün arayla 2–3 kez tekrarlanmalıdır. Bundan sonraki devrede ise, 2 hafta arayla ilk yağmurların başladığı devreye kadar 8–10 sulama gerçekleştirilebilir.