Tweet
ŞALGAM Yetiştirme Tekniği
Şalgam tohum ile üretilir. Her ne kadar yastıklara ekilip, fidesi elde edilip, bu fideler tarlaya dikilirse de, bu yol bizde alışılmış değildir. Bizde tohumlar doğrudan tarlaya atılır. Tohum ekimi ılık bölgelerde Mart, Nisan aylarında sıcak bölgelerde Eylül, Ekim aylarında yapılır. Tohum ekimi için, tarlanın 15–20 cm derinlikte sürülmesi, tesviye edilmesi ve tırmıklanması gerekir. Toprağın iyice ufalanması, tohumların toprak yüzüne çıkmasını kolaylaştırır ve sürme gücünü yükseltir. Bazı bölgelerde salma sulama verildiğinden, tarla sürüldükten sonra 3x5, 5x7, 5x10 m boyutlarında tavalar yapılır ve tohum ekimi bu tavalar içine uygulanır. Yağmurlama sulama veya doğal yağışlardan yararlanılacaksa, tarla sürülür ve sadece düzeltilir. Tohum ekimi memleketimizde elle serpme şeklindedir. Oysa dış ülkelerde kaplanmış tohumla, sıraya atılır. Sıraya ekimde çapalama çapa makinesi ile yapıldığından, bitkiler arasında 10x40, 15x40 cm’lik aralık bırakılır. Bu bakımdan mibzerle tohumlar 40 cm sıra arası mesafede sıra üzeri sık atılır. Bitkiler çıktıktan ve belli bir büyüklüğü aldıktan sonra, sıra üzerinde 10–15 cm’de bir bitki bırakılacak şekilde seyreltmeye gidilir. Dış ülkelerde seyreltme makine ile, bizde ise henüz insan gücü kullanarak çapa ile yapılmaktadır.
Tohum ekim derinliği 2–3 cm’dir. Tohum ekiminde toprağın tavda olması gerekir. Yağmurlama sulama yapılacaksa toprağın tavına bakılmaz. Ekimin arkasından tarla yağmurlama sulama ile sulanır, sonra 4–10 gün içinde bitkiler toprak yüzeyine çıkar. Fideler 4-6 yapraklı olduklarında seyreltilir. Arkasından toprak işlenip, bitkilerin boğazları hafifçe doldurulur. Bundan sonraki dönemde 3–5 defa sulama ve her sulamadan 2–5 gün sonra çapa yaparak, toprağın yumuşatılması ve otsuz hale getirilmesi sağlanır. Çapalama öncesi temel gübrelemeden arta kalan azotlu ticaret gübrelerinin toprak yüzüne atılması, çapalamayla toprağa karıştırılıp, sulanması uygun bir yöntemdir.
Şalgam tohum ile üretilir. Her ne kadar yastıklara ekilip, fidesi elde edilip, bu fideler tarlaya dikilirse de, bu yol bizde alışılmış değildir. Bizde tohumlar doğrudan tarlaya atılır. Tohum ekimi ılık bölgelerde Mart, Nisan aylarında sıcak bölgelerde Eylül, Ekim aylarında yapılır. Tohum ekimi için, tarlanın 15–20 cm derinlikte sürülmesi, tesviye edilmesi ve tırmıklanması gerekir. Toprağın iyice ufalanması, tohumların toprak yüzüne çıkmasını kolaylaştırır ve sürme gücünü yükseltir. Bazı bölgelerde salma sulama verildiğinden, tarla sürüldükten sonra 3x5, 5x7, 5x10 m boyutlarında tavalar yapılır ve tohum ekimi bu tavalar içine uygulanır. Yağmurlama sulama veya doğal yağışlardan yararlanılacaksa, tarla sürülür ve sadece düzeltilir. Tohum ekimi memleketimizde elle serpme şeklindedir. Oysa dış ülkelerde kaplanmış tohumla, sıraya atılır. Sıraya ekimde çapalama çapa makinesi ile yapıldığından, bitkiler arasında 10x40, 15x40 cm’lik aralık bırakılır. Bu bakımdan mibzerle tohumlar 40 cm sıra arası mesafede sıra üzeri sık atılır. Bitkiler çıktıktan ve belli bir büyüklüğü aldıktan sonra, sıra üzerinde 10–15 cm’de bir bitki bırakılacak şekilde seyreltmeye gidilir. Dış ülkelerde seyreltme makine ile, bizde ise henüz insan gücü kullanarak çapa ile yapılmaktadır.
Tohum ekim derinliği 2–3 cm’dir. Tohum ekiminde toprağın tavda olması gerekir. Yağmurlama sulama yapılacaksa toprağın tavına bakılmaz. Ekimin arkasından tarla yağmurlama sulama ile sulanır, sonra 4–10 gün içinde bitkiler toprak yüzeyine çıkar. Fideler 4-6 yapraklı olduklarında seyreltilir. Arkasından toprak işlenip, bitkilerin boğazları hafifçe doldurulur. Bundan sonraki dönemde 3–5 defa sulama ve her sulamadan 2–5 gün sonra çapa yaparak, toprağın yumuşatılması ve otsuz hale getirilmesi sağlanır. Çapalama öncesi temel gübrelemeden arta kalan azotlu ticaret gübrelerinin toprak yüzüne atılması, çapalamayla toprağa karıştırılıp, sulanması uygun bir yöntemdir.