Tweet
NANE İklim ve Toprak İstekleri
Serin iklimlerden sıcak iklimlere kadar yetişme yeri değişir. Hatta soğuk iklimlerin kısa süreli yaz aylarında dahi yetişir. Ancak kış aylarında toprak sıcaklığının düşüp, toprağın uzun süre donmuş olarak kalmasından hoşlanmaz. Nane, ilkbahar döneminde düşük sıcaklıklardan ve dondan fazlaca etkilenir. Kışa girerken toprak altı organları odunlaştığından soğuklardan korkmaz. Ankara koşullarında toprak sıcaklığının kısa süreli –20oC’ye düştüğü durumlarda bile nanelerin toprak altı organları kışı donmadan geçirmiştir. Yine, sıcak ve kurak koşullarda bitki gelişmesi oldukça kısıtlanır ve bitki boyu ve yaprakları küçük kalır, yapraklarında tüylülük artar. Nanenin yetiştirilmesi sırasında hava sıcaklığı 12–250C arasında olmalıdır. Nemli ve serin iklimlerde en kaliteli nane üretilir. Nane fazla ışık şiddetinden hoşlanmaz. Hafif gölgeli yerlerde yetiştirilmelidir. Işık şiddeti yaprakların küçülmesine; uzun gün ve uzun günle beraber ışık şiddetinin artması çabuk çiçek açmasına neden olur. Gün uzunluğu 12 saatin üzerine çıkması, erken çiçeklenmeyi hızlandırır. Erken çiçeklenme nanenin yaprak kalitesini bozar. Sürgün boyunun kısa kalmasına ve az yaprak oluşumuna neden olur. Ancak nane bitkisi belli bir boya gelince hasat edildiğinden, gün uzunluğu etkisinden kurtulur. Bu durumda arka arkaya birkaç biçim yapılır. Yaz aylarında nanenin kalitesi düşer ve çoğu kez hasat edilmez. Bitkiler olduğu gibi bırakılır. Bu bir bakıma iyi şekildir. Çünkü bu sayede nanenin toprak altı organlarında besin maddeleri depolanır ve ertesi yıl nane bu maddelerden faydalanarak daha iyi verim verir. Kışları ılık geçen yerlerde, sonbahar ve kış aylarında da 1-2 biçim nane hasadı yapılabilir.
Nane, taşlı çakıllı topraklarda bile yetiştirilebilir. Bununla beraber kumlu – tınlı topraklarda en iyi ürün alınır. Topraktaki kil miktarı arttıkça nanede gelişme ve büyüme tekrar düşer. Toprakta yeteri kadar organik madde bulunmasını ister (%5-10). Toprak pH’ı 6-6,5 arasında olduğu zaman en iyi gelişmeyi gösterir. Bazik topraktan çok, toprağın asit reaksiyona kaçmasını ister.
Serin iklimlerden sıcak iklimlere kadar yetişme yeri değişir. Hatta soğuk iklimlerin kısa süreli yaz aylarında dahi yetişir. Ancak kış aylarında toprak sıcaklığının düşüp, toprağın uzun süre donmuş olarak kalmasından hoşlanmaz. Nane, ilkbahar döneminde düşük sıcaklıklardan ve dondan fazlaca etkilenir. Kışa girerken toprak altı organları odunlaştığından soğuklardan korkmaz. Ankara koşullarında toprak sıcaklığının kısa süreli –20oC’ye düştüğü durumlarda bile nanelerin toprak altı organları kışı donmadan geçirmiştir. Yine, sıcak ve kurak koşullarda bitki gelişmesi oldukça kısıtlanır ve bitki boyu ve yaprakları küçük kalır, yapraklarında tüylülük artar. Nanenin yetiştirilmesi sırasında hava sıcaklığı 12–250C arasında olmalıdır. Nemli ve serin iklimlerde en kaliteli nane üretilir. Nane fazla ışık şiddetinden hoşlanmaz. Hafif gölgeli yerlerde yetiştirilmelidir. Işık şiddeti yaprakların küçülmesine; uzun gün ve uzun günle beraber ışık şiddetinin artması çabuk çiçek açmasına neden olur. Gün uzunluğu 12 saatin üzerine çıkması, erken çiçeklenmeyi hızlandırır. Erken çiçeklenme nanenin yaprak kalitesini bozar. Sürgün boyunun kısa kalmasına ve az yaprak oluşumuna neden olur. Ancak nane bitkisi belli bir boya gelince hasat edildiğinden, gün uzunluğu etkisinden kurtulur. Bu durumda arka arkaya birkaç biçim yapılır. Yaz aylarında nanenin kalitesi düşer ve çoğu kez hasat edilmez. Bitkiler olduğu gibi bırakılır. Bu bir bakıma iyi şekildir. Çünkü bu sayede nanenin toprak altı organlarında besin maddeleri depolanır ve ertesi yıl nane bu maddelerden faydalanarak daha iyi verim verir. Kışları ılık geçen yerlerde, sonbahar ve kış aylarında da 1-2 biçim nane hasadı yapılabilir.
Nane, taşlı çakıllı topraklarda bile yetiştirilebilir. Bununla beraber kumlu – tınlı topraklarda en iyi ürün alınır. Topraktaki kil miktarı arttıkça nanede gelişme ve büyüme tekrar düşer. Toprakta yeteri kadar organik madde bulunmasını ister (%5-10). Toprak pH’ı 6-6,5 arasında olduğu zaman en iyi gelişmeyi gösterir. Bazik topraktan çok, toprağın asit reaksiyona kaçmasını ister.