Tweet
SALATA VE MARUL Gübreleme
Salatalar, içinde organik materyal bulunan topraklarda güzel bir büyüme ve kısa sürede hasat edilme olanağına kavuşur. Eğer toprakta yeterli derecede organik madde yoksa, organik gübreler ile gübreleme yapılır. Dönüme 3-5 ton iyi yanmış ahır gübresi verilir ve toprağın durumuna göre, örneğin kumlu topraklarda 10 tona kadar çıkartılabilir. Özellikle koyun, keçi gübresi ve tavuk gübresi salatanın kalitesinin yükseltilmesinde önemli rol oynar. Avrupa’da yapılan denemelerde serde yapılan yeşil gübrelemeden sonra, salataların iyi ürün verdiği saptanmıştır. Salatanın ticaret gübresine olan gereksinimi oldukça fazladır. 2-4 ay gibi bir süre içinde hasat edilmeleri, kuvvetli beslenmelerine bağlıdır. Dönüme saf 40 kg N, 30 kg P2O5 ve 60-80 kg K2O, 35-40 kg CaO atılırsa, dönümden 2500-3000 kg salata hasat edilir. Salata genç fide devresinde yavaş bir büyüme gösterir. Bu süre yaklaşık 4-7 haftadır. Bu devrede salata, kök yapısını kuvvetlendirir ve 4-7. haftadan sonra ani ve kuvvetli bir yaprak gelişmesi başlar. Kuvvetli gelişme dönemine girilmesi ile salatanın besin gereksinimi birden artar. Başlangıçta gübrenin ¼ kısmını alan salata, hızlı büyüme devresinde geri kalan ¾ gübreyi kullanır. Bu bakımdan ticaret gübrelerinin suda çözünür formda olması ve salatanın büyüme ritmine uyularak gübrenin toprağa verilmesi en geçerli gübreleme yöntemidir. Eğer suda çözünen gübreler kullanılmıyorsa gübrenin salatanın kısa yetişme döneminde kullanılır hale gelmesi için, azotlu gübreler hariç diğerleri, fide dikiminden önce toprağa verilir. Azotlu gübreler ikiye ayrılarak atılır. Birinci grup dikim sırasında, diğeri hızlı büyüme döneminde verilir. Salata bu fazla gübre gereksinimine karşılık, tuzlu topraklar üzerinde istenen büyümeyi gösteremez. Küçük ve kavruk kalır. Fazla gübreleme ile meydana gelecek tuzlanma organik gübreleme ile besim maddelerin kolloidal olarak organik maddelere bağlanması ile ortadan kaldırılır. Salatanın yetiştirme devresine bağlı kalarak, besin gereksinmesi farklılık gösterir. Kış aylarında ışık miktarı azlığından, besin maddelerinden daha az yararlanılır, gübrelemede daha az besin maddesi verilir. İlkbahardan yaza doğru büyüme hızı daha fazladır. Besin gereksinimi de yükselir ve kış aylarına oranla daha fazla gübre kullanılır. Salatalar bir ön kültürden sonra yetiştiriliyorsa, ön kültürden kalan maddeler dikkate alınarak gübreleme yapılmalıdır. Bazen fazla bir gübrelemeye de gereksinme duyulmayabilir.
Salatalar, içinde organik materyal bulunan topraklarda güzel bir büyüme ve kısa sürede hasat edilme olanağına kavuşur. Eğer toprakta yeterli derecede organik madde yoksa, organik gübreler ile gübreleme yapılır. Dönüme 3-5 ton iyi yanmış ahır gübresi verilir ve toprağın durumuna göre, örneğin kumlu topraklarda 10 tona kadar çıkartılabilir. Özellikle koyun, keçi gübresi ve tavuk gübresi salatanın kalitesinin yükseltilmesinde önemli rol oynar. Avrupa’da yapılan denemelerde serde yapılan yeşil gübrelemeden sonra, salataların iyi ürün verdiği saptanmıştır. Salatanın ticaret gübresine olan gereksinimi oldukça fazladır. 2-4 ay gibi bir süre içinde hasat edilmeleri, kuvvetli beslenmelerine bağlıdır. Dönüme saf 40 kg N, 30 kg P2O5 ve 60-80 kg K2O, 35-40 kg CaO atılırsa, dönümden 2500-3000 kg salata hasat edilir. Salata genç fide devresinde yavaş bir büyüme gösterir. Bu süre yaklaşık 4-7 haftadır. Bu devrede salata, kök yapısını kuvvetlendirir ve 4-7. haftadan sonra ani ve kuvvetli bir yaprak gelişmesi başlar. Kuvvetli gelişme dönemine girilmesi ile salatanın besin gereksinimi birden artar. Başlangıçta gübrenin ¼ kısmını alan salata, hızlı büyüme devresinde geri kalan ¾ gübreyi kullanır. Bu bakımdan ticaret gübrelerinin suda çözünür formda olması ve salatanın büyüme ritmine uyularak gübrenin toprağa verilmesi en geçerli gübreleme yöntemidir. Eğer suda çözünen gübreler kullanılmıyorsa gübrenin salatanın kısa yetişme döneminde kullanılır hale gelmesi için, azotlu gübreler hariç diğerleri, fide dikiminden önce toprağa verilir. Azotlu gübreler ikiye ayrılarak atılır. Birinci grup dikim sırasında, diğeri hızlı büyüme döneminde verilir. Salata bu fazla gübre gereksinimine karşılık, tuzlu topraklar üzerinde istenen büyümeyi gösteremez. Küçük ve kavruk kalır. Fazla gübreleme ile meydana gelecek tuzlanma organik gübreleme ile besim maddelerin kolloidal olarak organik maddelere bağlanması ile ortadan kaldırılır. Salatanın yetiştirme devresine bağlı kalarak, besin gereksinmesi farklılık gösterir. Kış aylarında ışık miktarı azlığından, besin maddelerinden daha az yararlanılır, gübrelemede daha az besin maddesi verilir. İlkbahardan yaza doğru büyüme hızı daha fazladır. Besin gereksinimi de yükselir ve kış aylarına oranla daha fazla gübre kullanılır. Salatalar bir ön kültürden sonra yetiştiriliyorsa, ön kültürden kalan maddeler dikkate alınarak gübreleme yapılmalıdır. Bazen fazla bir gübrelemeye de gereksinme duyulmayabilir.