Tweet
BAMYA Ekonomik Değeri
Bamya başta Ege Bölgesi olmak üzere, Akdeniz, Marmara, İç Anadolu, daha sonra Güneydoğu Anadolu Bölgesinde yetiştiriciliği yapılır. 1960-1980 yılları arasında ekim alanı en az 5 bin hektar ve en çok 8 bin hektar olan bamyanın, 1990-2003 yılları arasındaki ekim alanı hemen hemen hiç değişmemiş, en az 6 bin, en çok 7 bin hektara olmuştur. Üretim miktarı bakımından 1960-1980 yılları arasında ortalama 20 bin ton ürün alınmış, bu miktar 1990-2000 yılları arasında 24 bin tona çıkarak, bir miktar artış göstermiştir. Bamyanın en fazla yetiştirildiği ve ticaretinin yapıldığı merkezler, İstanbul, Bursa, Balıkesir, Manisa, İzmir ve Amasya’dır. Diğer yerlerde yapılan üretim, kendi ihtiyacını karşılama ve kısmen de yöre pazarlarında satma şeklinde yapılır. Ege ve Marmara Bölgesinde taze ve bilhassa kuru bamya önem kazanmıştır. Ayrıca geniş çapta konservesi yapılmaktadır. Buradan elde olunan ve kış aylarında değerlendirilen kuru ve konserve bamyalar yurtiçinde pazarlandığı kadar yurtdışına da ihraç edilir. İhraç edilen taze, kuru ve konserve bamya miktarı yıllara göre 4-50 ton arasında değişkendir. Bilhassa kuru bamya Arap ülkelerine satılmaktadır.
Bamya başta Ege Bölgesi olmak üzere, Akdeniz, Marmara, İç Anadolu, daha sonra Güneydoğu Anadolu Bölgesinde yetiştiriciliği yapılır. 1960-1980 yılları arasında ekim alanı en az 5 bin hektar ve en çok 8 bin hektar olan bamyanın, 1990-2003 yılları arasındaki ekim alanı hemen hemen hiç değişmemiş, en az 6 bin, en çok 7 bin hektara olmuştur. Üretim miktarı bakımından 1960-1980 yılları arasında ortalama 20 bin ton ürün alınmış, bu miktar 1990-2000 yılları arasında 24 bin tona çıkarak, bir miktar artış göstermiştir. Bamyanın en fazla yetiştirildiği ve ticaretinin yapıldığı merkezler, İstanbul, Bursa, Balıkesir, Manisa, İzmir ve Amasya’dır. Diğer yerlerde yapılan üretim, kendi ihtiyacını karşılama ve kısmen de yöre pazarlarında satma şeklinde yapılır. Ege ve Marmara Bölgesinde taze ve bilhassa kuru bamya önem kazanmıştır. Ayrıca geniş çapta konservesi yapılmaktadır. Buradan elde olunan ve kış aylarında değerlendirilen kuru ve konserve bamyalar yurtiçinde pazarlandığı kadar yurtdışına da ihraç edilir. İhraç edilen taze, kuru ve konserve bamya miktarı yıllara göre 4-50 ton arasında değişkendir. Bilhassa kuru bamya Arap ülkelerine satılmaktadır.