Tweet
MANTAR SALATASI
Gerekli Malzeme : 200 gr Mantar
2 Kaşık zeytinyağı
Birkaç marul yaprağı veya hıyar, domates Tuz. karabiber, limon, maydonoz
Hazırlanışı : İnce dilimler halinde kesilen mantarlar yine ince doğranan marul yaprakları ile birlikte servis tabağına yerleştirilir. Üzerine ince kıyılmış maydonoz, yağ, limon ve tuz katılarak servis yapılır. İstenirse: salata üzerine az miktarda ceviz içi ve biraz kırmızı biberde eklenebilir.
Mantar Yetiştiriciliği Kitabı Prof.Dr.Atila GÜNAY - BAHCESELFORUMSEL
Gerekli Malzeme : 200 gr Mantar
2 Kaşık zeytinyağı
Birkaç marul yaprağı veya hıyar, domates Tuz. karabiber, limon, maydonoz
Hazırlanışı : İnce dilimler halinde kesilen mantarlar yine ince doğranan marul yaprakları ile birlikte servis tabağına yerleştirilir. Üzerine ince kıyılmış maydonoz, yağ, limon ve tuz katılarak servis yapılır. İstenirse: salata üzerine az miktarda ceviz içi ve biraz kırmızı biberde eklenebilir.
Mantar Yetiştiriciliği Kitabı Prof.Dr.Atila GÜNAY - BAHCESELFORUMSEL