Kesim ağırlığı
Kesim ağırlığı, kesim işlemi sonrası hayvanın kanı, derisi, iç organları (böbrekler hariç), üreme organları, baş, ayaklar ve dişi hayvanlarda meme dokuları çıkarıldıktan sonra geriye kalan gövde ağırlığıdır.
İlgili tanımlar ve benzer terimler
Topluluktan
Forumda araForumdaki ilgili konular
İlgili forum konuları yükleniyor…
